Kakegawa-Rindfleisch

Über Kakegawa-Rindfleisch

„Kakegawa-Rindfleisch“ ist ein Markenrindfleisch aus Kakegawa City, Präfektur Shizuoka, wo hervorragende japanische schwarze Kälber sorgfältig ausgewählt und mit speziellem Getreidefutter aufgezogen werden. Sie werden sorgfältig in einer Umgebung gezüchtet, die mit dem milden Klima und der reichen Natur Shizuokas gesegnet ist. Dadurch erreichen sie eine Fleischqualität mit einem schönen Gleichgewicht zwischen magerem Fleisch und Fett und eine weiche Fleischqualität, die im Mund zergeht. Die Liebe zum Detail zeigt sich in den Zuchtmethoden, z. B. bei der Auswahl des Futters anhand des Körperbaus und der körperlichen Verfassung jeder Kuh und der Reinigung des natürlichen Süßwassers für die Fütterung. Das Ergebnis ist „Kakegawa-Rindfleisch“, das einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur hat, und wenn Sie es einmal gegessen haben, werden Sie seine Köstlichkeit nicht vergessen.

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