Kakegawa Rindfleisch
Der unvergleichliche Geschmack aus Shizuka’s natürlicher Harmonie

Über Kakegawa Rindfleisch

Kakegawa Rindfleisch (掛川牛, Kakegawa-gyu) ist eine Premium-Marke aus Kakegawa in der Präfektur Shizuoka, die aus sorgfältig ausgewählten Kälbern der japanischen Schwarzrinderrasse gezüchtet wird.

Die Tiere werden mit einer speziellen Getreidemischung gefüttert und in einer Umgebung aufgezogen, die vom milden Klima und der natürlichen Vielfalt Shizuokas geprägt ist. Das Ergebnis ist ein Fleisch mit einem wunderbaren Gleichgewicht aus mageren und fetten Partien, das durch seine zart schmelzende Textur am Gaumen beeindruckt.

Besonderes Augenmerk wird auf die Fütterung gelegt, indem das Futter individuell an den Körperbau und Gesundheitszustand jedes Tieres angepasst wird. Zudem wird ihnen gereinigtes Quellwasser aus der natürlichen Umgebung angeboten.

Dieses sorgfältige Vorgehen macht Kakegawa Rindfleisch zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis, dessen feines Aroma und unvergessliche Zartheit jeden Genießer begeistern!

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