Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Hàu Takezaki
Hàu Takezaki, đại diện cho hương vị mùa đông của Tara-cho, tỉnh Saga, nơi sinh ra những túp lều hàu, rất được yêu thích bởi vì chúng có khối lượng và rất phổ biến. Một cái lớn n...
Buzen biển một hạt hàu
“Buzen Sea One Grain Oyster” được đặt tên bởi vì nó “mất thời gian và nỗ lực để đánh bóng bề mặt một cách cẩn thận và vận chuyển nó với vỏ bọc kèm theo”, chứa rất nhiều khoáng c...
Làm mực Yobuko còn sống
Cùng với “Chợ buổi sáng Yobuko” ở Yobuko-cho, thành phố Karatsu, tỉnh Saga, đây là một đặc sản của thành phố. Nó là một món ăn tỏa sáng với sự khéo léo mà nhanh chóng làm cho m...
Mực Ashiyan
Biển Hibiki nằm ngoài khơi Ashiya-cho là một trong những nơi đánh bắt mực ống hàng đầu ở miền Tây Nhật Bản. Mực giáo được đặt tên là “mực Ashiyan” rất thích hợp để làm sống, và ...
Hàu tự nhiên
“Bờ biển Nippo” nổi tiếng là nơi sản xuất những con hàu đá lớn, phong phú và kem do nguồn dinh dưỡng của nước biển giàu khoáng sản từ hải lưu Kuroshio và nước mưa giàu khoáng ch...
Cá thu Himuka
Đây là thương hiệu hàng hải được chứng nhận bởi tỉnh Miyazaki. Ở Kitaura ở phía đông bắc, chúng tôi đặc biệt về hạt giống tự nhiên và nuôi không có thuốc, lịch sử chăn nuôi rất ...
Tôm hùm gai
Tôm hùm gai bắt ở Miyazaki được đánh bắt ở vùng biển gồ ghề của biển Hyuga và nhận được nhiều phước lành của dòng hải lưu Kuroshio, vì vậy nó rất chặt chẽ, đặc trưng là kết cấu ...
bánh crepe
Biển Hyuga ngoài khơi tỉnh Miyazaki là một trong những thủy triều nhanh nhất ở Nhật Bản do ảnh hưởng của hải lưu Kuroshio về phía bắc, và có rất nhiều cá cơm chật (whitebait). N...