Tôm Quạt
Loài tôm hiếm được ca ngợi với hương vị vượt cả tôm hùm!
Về Tôm Quạt
Tôm Quạt (ウチワエビ, Uchiwa-ebi) là một loài tôm hiếm hoi đến mức được mệnh danh là "tôm huyền thoại". Đúng như tên gọi, phần đầu của tôm có hình dáng đặc biệt giống như một chiếc quạt, tạo nên vẻ ngoài độc đáo.
Dù vẻ ngoài dẹp và mỏng có thể làm bạn nghĩ rằng phần thịt ăn được ít, nhưng thật ra thịt tôm rất đầy đặn và hấp dẫn. Với vị ngọt tự nhiên, độ dai giòn đặc trưng, cùng hương vị đậm đà, tôm Quạt có thể được chế biến thành nhiều món ngon như sashimi, hấp rượu để tận hưởng trọn vẹn hương vị, nướng, hay luộc với muối. Đây là một món ăn đặc biệt mà bạn không nên bỏ lỡ!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Fukuoka
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Đậu Đen Ninh]()
Đậu Đen Ninh
Quận Kyoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Jumonji Ramen]()
Jumonji Ramen
Akita / >Mì Ramen -
![Hama Yaki]()
Hama Yaki
TỈNH NIIGATA / >Hải sản/hải sản -
![Bánh Kashiwa]()
Bánh Kashiwa
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Tôm sông (Tôm tay dài)]()
Tôm sông (Tôm tay dài)
Tỉnh Kochi / >Hải sản/hải sản -
![Bokke Nabe]()
Bokke Nabe
Tỉnh Kagoshima / >Món lẩu -
![Mì xào giòn Nagasaki]()
Mì xào giòn Nagasaki
Nagasaki / >Mì soba, udon, mì -
![Jiri Yaki]()
Jiri Yaki
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
