Tôm Quạt
Loài tôm hiếm được ca ngợi với hương vị vượt cả tôm hùm!
Về Tôm Quạt
Tôm Quạt (ウチワエビ, Uchiwa-ebi) là một loài tôm hiếm hoi đến mức được mệnh danh là "tôm huyền thoại". Đúng như tên gọi, phần đầu của tôm có hình dáng đặc biệt giống như một chiếc quạt, tạo nên vẻ ngoài độc đáo.
Dù vẻ ngoài dẹp và mỏng có thể làm bạn nghĩ rằng phần thịt ăn được ít, nhưng thật ra thịt tôm rất đầy đặn và hấp dẫn. Với vị ngọt tự nhiên, độ dai giòn đặc trưng, cùng hương vị đậm đà, tôm Quạt có thể được chế biến thành nhiều món ngon như sashimi, hấp rượu để tận hưởng trọn vẹn hương vị, nướng, hay luộc với muối. Đây là một món ăn đặc biệt mà bạn không nên bỏ lỡ!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Fukuoka
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Cá Chép Om Miso]()
Cá Chép Om Miso
Tỉnh Nagano / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bò Mochi Don]()
Bò Mochi Don
Tỉnh Okayama / >Donburi -
![Naruto Sea Bream]()
Naruto Sea Bream
TỈNH TOKUSHIMA / >Hải sản/hải sản -
![Bánh bao onsen]()
Bánh bao onsen
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Thịt bò Saga]()
Thịt bò Saga
Tỉnh Saga / >Món thịt -
![Nam Morokoshi]()
Nam Morokoshi
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ấtsumeshi]()
Ấtsumeshi
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bò đen Kagoshima]()
Bò đen Kagoshima
Tỉnh Kagoshima / >Món thịt
