Katsuo Tataki
Phong vị đặc trưng, món ăn linh hồn của người dân tỉnh Kochi
Về Katsuo Tataki
Katsuo Tataki (鰹のたたき, Katsuo no tataki) là món đặc sản nổi tiếng của tỉnh Kochi, nơi được biết đến với cá ngừ vằn hảo hạng.
Món ăn mang hương vị đặc trưng với lớp da được xém thơm phức và phần thịt đỏ tươi đầy đậm đà, tươi ngon. Đây là món ăn mà bạn nhất định nên nếm thử khi đến với Kochi, để tận hưởng trọn vẹn hương vị địa phương.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kochi
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Ichigo-ni
Tỉnh Aomori / >Hải sản/hải sản -
Bánh cuộn cảng Sasebo
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Bánh Kudzu Yoshino
NARA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Kamizaki Somen
Tỉnh Saga / >Mì soba, udon, mì -
Bánh Shinko Manjuu
Tỉnh Tochigi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Noto Kanburi
Tỉnh Ishikawa / >Hải sản/hải sản -
Chiragaa
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Jigoku Mushi
Tỉnh Oita / >Hải sản/hải sản
