Hakata Mentaiko
Quà lưu niệm số một của tỉnh Fukuoka chính là "Mentaiko"
Về Hakata Mentaiko
Hakata Mentaiko (博多明太子, Hakata mentaiko) là một món quà lưu niệm tiêu biểu của Fukuoka.
Được làm từ trứng cá minh thái ướp cùng ớt, muối, mè và tỏi, sau đó lên men để tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng. Với vị ngọt cay tuyệt hảo, món ăn này vừa có thể làm mồi nhậu, vừa là món ăn kèm hoàn hảo với cơm trắng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Fukuoka
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Junsai
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Cá ngừ nướng
Tỉnh Kagoshima / >Hải sản/hải sản -
Sushi Cá Hatahata
Tỉnh Tottori / >sushi -
Canh Natto
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Sansusushi
TỈNH WAKAYAMA / >sushi -
Koshi no Ruby
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Aara luộc
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Kẹo Hàn Quốc
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
