Hakata Mentaiko
Quà lưu niệm số một của tỉnh Fukuoka chính là "Mentaiko"
Về Hakata Mentaiko
Hakata Mentaiko (博多明太子, Hakata mentaiko) là một món quà lưu niệm tiêu biểu của Fukuoka.
Được làm từ trứng cá minh thái ướp cùng ớt, muối, mè và tỏi, sau đó lên men để tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng. Với vị ngọt cay tuyệt hảo, món ăn này vừa có thể làm mồi nhậu, vừa là món ăn kèm hoàn hảo với cơm trắng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Fukuoka
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Shinshu Soba]()
Shinshu Soba
Tỉnh Nagano / >Mì soba, udon, mì -
![Katsu Ramen]()
Katsu Ramen
Akita / >Mì Ramen -
![Wajima Fugu]()
Wajima Fugu
Tỉnh Ishikawa / >Hải sản/hải sản -
![Cơm chiên tôm đen]()
Cơm chiên tôm đen
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì ramen Nagaoka]()
Mì ramen Nagaoka
TỈNH NIIGATA / >Mì Ramen -
![Kofu Torimotsuni]()
Kofu Torimotsuni
Tỉnh Yamanashi / >Món thịt -
![Yawatahama Champon]()
Yawatahama Champon
Tỉnh Ehime / >Mì Ramen -
![Soba Gaki]()
Soba Gaki
Tỉnh Nagano / >Mì soba, udon, mì
