Hakata Mentaiko
Quà lưu niệm số một của tỉnh Fukuoka chính là "Mentaiko"
Về Hakata Mentaiko
Hakata Mentaiko (博多明太子, Hakata mentaiko) là một món quà lưu niệm tiêu biểu của Fukuoka.
Được làm từ trứng cá minh thái ướp cùng ớt, muối, mè và tỏi, sau đó lên men để tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng. Với vị ngọt cay tuyệt hảo, món ăn này vừa có thể làm mồi nhậu, vừa là món ăn kèm hoàn hảo với cơm trắng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Fukuoka
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Fukutaro]()
Fukutaro
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Cà Ri Uma Daikaku]()
Mì Cà Ri Uma Daikaku
Akita / >Mì Ramen -
![Hamburger Meiji Gonbou]()
Hamburger Meiji Gonbou
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Món ăn từ thạch rau câu]()
Món ăn từ thạch rau câu
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Anori Fugu]()
Anori Fugu
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản -
![Kimiyo Mochi]()
Kimiyo Mochi
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Gokase Yamame]()
Gokase Yamame
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Mikuriya Soba]()
Mikuriya Soba
Tỉnh Shizuoka / >Mì soba, udon, mì
