Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Hakata mentaiko

Món quà lưu niệm số một từ tỉnh Fukuoka là “mentaiko”
Hakata mentaiko
辛子明太子
辛子明太子

Về Hakata mentaiko

Hakata mentaiko, một trong những món quà lưu niệm đại diện của Fukuoka, được làm bằng cách lên men buồng trứng walleye pollock trộn với muối, hạt mè và tỏi.
Với vị ngọt và cay tinh tế của nó, nó là một loại đá quý có thể được sử dụng như một món ăn phụ vì lợi ích hoặc như một món ăn phụ cho gạo.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Fukuoka

Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản