Hakata Mentaiko
Quà lưu niệm số một của tỉnh Fukuoka chính là "Mentaiko"
Về Hakata Mentaiko
Hakata Mentaiko (博多明太子, Hakata mentaiko) là một món quà lưu niệm tiêu biểu của Fukuoka.
Được làm từ trứng cá minh thái ướp cùng ớt, muối, mè và tỏi, sau đó lên men để tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng. Với vị ngọt cay tuyệt hảo, món ăn này vừa có thể làm mồi nhậu, vừa là món ăn kèm hoàn hảo với cơm trắng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Fukuoka
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Đậu dập]()
Đậu dập
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bò nướng Towada]()
Bò nướng Towada
Tỉnh Aomori / >Món thịt -
![Wappa Rice]()
Wappa Rice
TỈNH NIIGATA / >Hải sản/hải sản -
![Chả cá nước ngoài Ago]()
Chả cá nước ngoài Ago
Tỉnh Shimane / >Mì soba, udon, mì -
![Tàu Hủ Vừng]()
Tàu Hủ Vừng
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Thịt Bò Kakegawa]()
Thịt Bò Kakegawa
Tỉnh Shizuoka / >Món thịt -
![Cá chinh trong nước sốt tam vị]()
Cá chinh trong nước sốt tam vị
Tỉnh Kagawa / >Hải sản/hải sản -
![Bánh Manju Juman-goku]()
Bánh Manju Juman-goku
Saitama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
