Hakata Mentaiko
Quà lưu niệm số một của tỉnh Fukuoka chính là "Mentaiko"
Về Hakata Mentaiko
Hakata Mentaiko (博多明太子, Hakata mentaiko) là một món quà lưu niệm tiêu biểu của Fukuoka.
Được làm từ trứng cá minh thái ướp cùng ớt, muối, mè và tỏi, sau đó lên men để tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng. Với vị ngọt cay tuyệt hảo, món ăn này vừa có thể làm mồi nhậu, vừa là món ăn kèm hoàn hảo với cơm trắng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Fukuoka
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Mì Ramen Tokushima]()
Mì Ramen Tokushima
TỈNH TOKUSHIMA / >Mì Ramen -
![Hokkigai Don]()
Hokkigai Don
Tỉnh Aomori / >Donburi -
![Kachiyama Oyaki]()
Kachiyama Oyaki
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cháo trà cá tráp]()
Cháo trà cá tráp
TỈNH NIIGATA / >Hải sản/hải sản -
![Soba Meshi]()
Soba Meshi
Tỉnh Hyogo / >Mì soba, udon, mì -
![Pò Pò]()
Pò Pò
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Takamori Dengaku]()
Takamori Dengaku
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lẩu Ishiru]()
Lẩu Ishiru
Tỉnh Ishikawa / >Món lẩu
