Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Cá thu Shimizu

“Cá thu Shimizu” vào mùa đông với chất béo như toro
Cá thu Shimizu

Về Cá thu Shimizu

Cá thu Shimizu là cá thu mè đổ bộ vào Tosashimizu.
Ngoài khơi mũi Ashizuri, nơi đặt sân câu cá thu, thủy triều nhanh và thức ăn dồi dào, vì vậy cá thu chặt chẽ được đánh bắt trong suốt cả năm.
Bằng cách hạ cánh cá thu mè bắt bằng cách câu cá đơn với cá sống, nó có thể được phục vụ trong trạng thái tươi mát vượt trội.
Đặc biệt, cá thu, được hạ cánh từ mùa thu đến mùa đông, là tuyệt vời với hương vị tương đương với hương vị của trứng.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kochi

Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản