Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Cua Hemlock (cua Mokuzu)

Hương vị phong phú của miso là tuyệt vời
Cua Hemlock (cua Mokuzu)

Về Cua Hemlock (cua Mokuzu)

“Cua Mokuzu” đã sinh sống trên khắp Nhật Bản từ thời cổ đại, được gọi là tsugani ở Kochi. Đây là một loại cua Thượng Hải nổi tiếng như một loại thực phẩm cao cấp.
Bạn có thể thưởng thức con đường hoàng gia của cua bằng cách đun sôi hoặc hấp như nó, nhưng chúng tôi cũng khuyên bạn nên sử dụng súp tsugani, tsugani udon, takikomi gohan, v.v.

シェア:

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kochi

Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản