Món ăn vùng miền từ khu vực Tokai
Oden Miso
Nói về oden ở Nagoya, nó đề cập đến “miso oden”. Oden, dựa trên nước tương, được gọi là “Kanto-ni” ở Nagoya. Miso oden, được làm bằng cách đun sôi các nguyên...
Udon cà ri Toyohashi
Toyohashi cà ri udon là một loại udon cà ri địa phương được cung cấp ở Toyohashi, tỉnh Aichi, và có những định nghĩa như “sử dụng mì tự làm” và “sử dụng trứn...
Tenmusu
Tenmusu là một loại cơm nắm đầy tempura tôm, và là một trong những meshi Nagoya. Cơm nắm có chứa tempura tôm nhỏ, cũng là nguyên liệu cho senbei tôm, có kích...
Miso cốt lết
Đây là một nhà hàng thịt lợn cốt lết ở Nagoya, và nó là một món ăn phổ biến đến mức có rất ít nhà hàng không có misokatsu. Món cốt lết mới chiên được phủ nhi...
Cánh gà
Loại đại diện của Nagoya meshi là “cánh gà”. Cánh gà chiên (cánh), áp dụng nước sốt, và rắc muối, hạt tiêu, hạt mè trắng, vv để hoàn thành. Nó được đặc trưng...
Miso nikomi udon
“Miso nikomi udon” là một món ăn trong đó mì sống được đun sôi trong nồi đất với các mảnh cá ngừ khô trong súp làm từ Hatcho miso, là một món ăn chủ yếu ở kh...
Spa Ankake
Ankake Spa, có nguồn gốc từ Nagoya, khác với mì Ý, nơi mì spaghetti luộc được trộn với nước sốt, và mì spaghetti dày đã được luộc trước được chiên trong mỡ l...
Nagoya Cochin, Oyakodon
Thương hiệu hàng đầu của tỉnh Aichi “Nagoya Cochin” có chất lượng thịt đàn hồi, dai và hương vị phong phú lan truyền trong miệng của bạn. Đây là một loại oya...
Kishimen
Kishimen được nhào bằng cách trộn bột với muối và thêm nước. Nó được đặc trưng bởi rộng và mỏng. Trong khi cảm giác miệng mịn và trơn trượt, độ đàn hồi yếu n...
Bánh mì nướng Ogura
Trong số rất nhiều “Nagoya meshi”, “Kokura Toast”, tượng trưng cho văn hóa quán cà phê độc đáo và buổi sáng, là một món ăn đặc sản mà bạn chắc chắn muốn ăn k...
Cá hồi cầu vồng nướng muối
Thành phố Fujinomiya ở tỉnh Shizuoka thực sự sản xuất cá hồi cầu vồng lớn nhất ở Nhật Bản. Đó là sự sang trọng tốt nhất để dính cá hồi cầu vồng mới bắt trên ...