Món ăn vùng miền từ khu vực Tokai
Sushi Hoba
Đây là một món ăn địa phương của tỉnh Gifu, nơi gạo dấm được bọc trong lá mộc lan. Hoba được cho là có tác dụng khử trùng và có thể ăn mà không bị bẩn tay, v...
Cá ngọt nướng
Ở tỉnh Gifu, nơi có nhiều ngọn núi mọc lên, có những con suối rõ ràng ở nhiều nơi khác nhau, và đây là một trong những điểm cá ngọt hàng đầu trên cả nước. Tù...
Kaki Uramura
Hàu Uramura được nuôi ở vịnh Ikuura ở Uramura-cho, thành phố Toba, tỉnh Mie Kakiuramura-cho nằm ở cửa sông, và vịnh Ikuura có sóng yên, vì vậy đây là khu vực...
Bò bít tết Iga
Thịt bò Iga là một loại thịt bò thương hiệu được nuôi ở vùng Iga của tỉnh Mie, là một giống bò đen của Nhật Bản, và được cho là thịt bò sống của thịt bò Omi....
Hitsumabushi
Lươn thơm được rải chặt trên đỉnh gạo chất đống trong ohitsu. Chop kabayaki lươn thành dải và phục vụ trong một bát với cơm nóng. Bạn có thể thưởng thức ba h...
Bánh gyoza Hamamatsu
Ở Hamamatsu, việc sản xuất “bắp cải”, “hành tây” và “thịt lợn” phát triển mạnh mẽ, vì vậy nó đã trở thành một đặc trưng của bột đậu Hamamatsu gyoza như nó vố...
Tsuke Napolitan
“Tsuke Napolitan” là một người sành ăn địa phương nổi tiếng từ thành phố Fuji, tỉnh Shizuoka. Đây là một món Neapolitan kiểu tsukemen được ăn bằng cách kết h...
Hida Soba
Hida Takayama ở tỉnh Gifu là khu vực làm mì soba đang phát triển mạnh do sự khác biệt lớn giữa nước nóng chảy từ núi, không khí ngon và nhiệt độ giữa buổi sá...
Mì ramen Đài Loan
“Taiwan ramen”, không phải là một cường điệu khi nói rằng nó là một trong những gạo Nagoya, là một loại mì súp cay dựa trên nước tương được làm bằng cách xào...
Nabe từ màu đỏ
Akakara nabe, một đặc sản của Nagoya, là một món lẩu được ăn bằng cách đun sôi nhiều nguyên liệu vào một món súp ngon được làm bằng cách pha trộn độc đáo mis...