Món ăn vùng miền từ khu vực Tokai
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Hitsumabushi
Hitsumabushi (ひつまぶし) là món cơm lươn truyền thống của Nhật Bản, nổi bật với lớp lươn nướng thơm lừng được thái nhỏ và bày đầy trên lớp cơm nóng trong th...
Bánh Xếp Hamamatsu
Bánh Xếp Hamamatsu (浜松餃子, Hamamatsu Gyoza) là món ăn đặc sản của thành phố Hamamatsu. Do thành phố này nổi tiếng với sản xuất "bắp cải", "hành tây" và ...
Bánh mì nướng Ogura
Bánh mì nướng Ogura (小倉トースト) là một món ăn đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi tới Nagoya, nổi tiếng qua văn hóa quán cà phê độc đáo và bữa sáng phon...
Miso Oden
Khi nhắc đến oden ở thành phố Nagoya, người ta sẽ nghĩ ngay đến món Miso Oden (味噌おでん). Trong khi oden với nước dùng xì dầu thường được gọi là "Kanto ni"...
Toyohashi Curry Udon
Toyohashi Curry Udon (豊橋カレーうどん, Toyohashi kare udon) là món cà ri udon độc đáo đến từ thành phố Toyohashi, tỉnh Aichi. Món ăn đặc biệt này có những...
Nồi lẩu Aka-kara
Nồi lẩu Aka-kara (赤から鍋, Aka-kara Nabe) là món đặc sản nổi tiếng của thành phố Nagoya. Món lẩu này được chế biến với nước súp thơm ngon làm từ sự kết hợp ...
Tenmusu
Tenmusu (天むす) là một loại onigiri (cơm nắm) đặc biệt với nhân là tôm chiên giòn, được xem là một trong những món Nagoya điển hình. Onigiri này có kích thư...
Miso Katsu
Miso Katsu (味噌カツ, Miso katsu) là món ăn rất được yêu thích tại các quán tonkatsu ở Nagoya, đến mức hiếm có quán nào mà không phục vụ món này. Miếng thịt ...
Nagoya Cochin Oyakodon
Nagoya Cochin (名古屋コーチン, Nagoya Cochin) là thương hiệu nổi tiếng nhất của tỉnh Aichi với thịt gà có độ dai vừa phải, hương vị đậm đà lan tỏa trong miện...
Kishimen
Kishimen (きしめん) là một loại mì làm từ bột mì được nhào trộn cùng muối và nước. Đặc trưng của mì là sợi rộng và mỏng. Mì có cảm giác mượt mà khi ăn, dễ nu...
Mì Ý sốt sền sệt
Mì Ý sốt sền sệt (あんかけスパ, Ankake Spa) là món ăn độc đáo xuất phát từ thành phố Nagoya, khác biệt với món mì Ý kiểu Ý truyền thống. Thay vì trộn mì với ...
Mì Đài Loan
Mì Đài Loan (台湾ラーメン, Taiwan ramen) thực chất là một trong những món ăn nổi tiếng của Nagoya. Món này được làm từ thịt heo băm nhỏ, hẹ, giá đỗ xào với ớ...
Cánh Gà Rán
Cánh Gà Rán (手羽先, Tebasaki) là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Nagoya. Phần cánh gà được chiên giòn, sau đó phết sốt và rắc muối, tiêu cùng v...
Mì Udon Nấu Trong Súp Miso
Mì Udon Nấu Trong Súp Miso (味噌煮込みうどん, Miso Nikomi Udon) là một món ăn truyền thống phổ biến ở vùng Nagoya. Món ăn này được chế biến bằng cách hầm ...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Lẩu Vịt Trời]()
Lẩu Vịt Trời
TỈNH SHIGA / >Món lẩu -
![Kem Kubo]()
Kem Kubo
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh bí ngô]()
Bánh bí ngô
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Wagashi kuzumochi]()
Wagashi kuzumochi
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Buta Don]()
Buta Don
Hokkaido / >Donburi -
![Komatsu Udon]()
Komatsu Udon
Tỉnh Ishikawa / >Mì soba, udon, mì -
![Hàu Một Viên Biển Buzen]()
Hàu Một Viên Biển Buzen
Fukuoka / >Hải sản/hải sản -
![Sashimi Cá Aji và Cá Saba Seki]()
Sashimi Cá Aji và Cá Saba Seki
Tỉnh Oita / >Hải sản/hải sản
