Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Tôm Sakura

Tôm anh đào nhuộm bàn ăn với màu hoa anh đào hạnh phúc
Tôm Sakura
桜エビのかき揚げ
桜えびの刺身
桜えび(生)

Về Tôm Sakura

Tôm Sakura là loại hải sản quý giá chỉ được đánh bắt ở vịnh Suruga và Đài Loan trên thế giới, và nó còn được gọi là “viên ngọc của vịnh Suruga” vì bề ngoài rõ ràng, bóng, màu sakura.
Có hai loại câu tôm sakura là câu cá mùa xuân (cuối tháng 3 đến đầu tháng 6) và câu cá mùa thu (cuối tháng 10 đến cuối tháng 12), được hạ cánh tại cảng Yui (thành phố Shizuoka) và cảng Oigawa (thành phố Yaizu).
Vì bạn có thể ăn tất cả vỏ và nội tạng của tôm sakura, bạn có thể dễ dàng ăn một lượng canxi rất lớn.
Vì không cần chuẩn bị, bạn có thể dễ dàng sử dụng nó cho các món ăn khác nhau như kakiage tôm sakura và sashimi tôm sakura!
Nó cũng giàu chất xơ, vì vậy nó là một đặc sản của vịnh Suruga là hoàn hảo cho vẻ đẹp và sức khỏe.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Shizuoka

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương