Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Hồng hồng nước sâu

Chúng tôi cung cấp an toàn thực phẩm và an ninh được phát triển với sự chúc phúc của biển sâu và nước sạch
Hồng hồng nước sâu
深層水仕込カキ

Về Hồng hồng nước sâu

Hàu được chế biến ở nước sâu là những con hàu đã được lưu trữ và tinh chế trong 24 giờ trở lên bằng cách sử dụng nước biển sâu Nyuzen được bơm từ độ sâu 384 mét ngoài khơi Nyuzen.
Thị trấn Nyuzen đang thúc đẩy các dự án lấy nước biển sâu bằng cách sử dụng nguồn nước tuyệt đẹp của Tập đoàn suối hình quạt sông Kurobe. So với nước mặt, nước biển sâu ổn định ở nhiệt độ thấp, sạch và giàu chất dinh dưỡng.
So với quả hồng thường được bảo quản và tinh chế bằng cách sử dụng nước biển trên lớp bề mặt, có những ưu điểm như tăng độ an toàn thực phẩm và giàu chất dinh dưỡng.
Hàu đánh bắt ở Nyuzen được phân loại là hàu đá, và đã được người dân địa phương yêu thích vì thịt nặng và hương vị đậm đà của chúng.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Toyama

Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản