Món ăn vùng miền từ khu vực Kyushu/Okinawa
Cá Gurukun Chiên Giòn
Cá Gurukun Chiên Giòn (グルクンの唐揚げ, Gurukun no Karaage) là một món ăn truyền thống được yêu thích ở tỉnh Okinawa, Nhật Bản. Món ăn này sử dụng loài cá G...
Nam Mí Mì (Mì Mì Gar)
Nam Mí Mì (Mì Mì Gar) là một món đặc sản từ tỉnh Okinawa, được làm từ tai heo và nổi bật với kết cấu giòn giòn độc đáo. Cái tên "Mì Mì Gar" trong tiếng địa p...
Jūshī
Jūshī (ジューシー) là một món cơm trộn phong cách Okinawa, được nấu từ thịt ba chỉ lợn cùng với các loại rau như rong biển hijiki, cà rốt, và được nấu chín b...
Đu Đủ Xanh
Đu đủ xanh (青パパイヤ, Aopapaya) là trái đu đủ chưa chín, được biết đến rộng rãi ở Okinawa và Đông Nam Á. Với màu xanh rực rỡ và kết cấu giòn dai, đu đủ xan...
Cua Dừa
Cua Dừa (ヤシガニ, Yashigani) là một loài thuộc họ cua đất lớn nhất thế giới, phổ biến tại một số khu vực ở Okinawa, đặc biệt là xung quanh đảo Miyako. Với đ...
Okinawa Zenzai
Okinawa Zenzai (沖縄ぜんざい, Okinawa zenzai) là một món tráng miệng được làm từ đậu đỏ azuki nấu với đường nâu, làm lạnh và đặt trong bát, phía trên là vài ...
Hải Sâm Xanh Trộn Hải Sản
Hải sâm xanh (海ぶどう, Umibudou) là một loại nguyên liệu đặc trưng của Okinawa, nổi tiếng với cảm giác giòn sần sật và hương vị biển cả đặc trưng. Ngoài tên...
Soki Soba
Soki Soba (ソーキそば, Soki soba) là một món ăn truyền thống của Okinawa, được làm từ Okinawa soba và sử dụng thịt sườn non heo được hầm mềm với vị ngọt mặn ...
Giấm rong biển Okinawa
Giấm rong biển Okinawa (沖縄もずく酢, Okinawa mozuku su) có cảm giác dai giòn giống như rong wakame khi nhai, nhưng điểm đặc trưng là bề mặt nhớt nhầy và độ ...
Xoài Miyakojima
Xoài Miyakojima (宮古島マンゴー) được trồng tại đảo Miyakojima, một hòn đảo cận nhiệt đới nằm ở tỉnh Okinawa, Nhật Bản, gần vĩ độ của Miami, Florida. Nhữn...
Tacos
Tacos có nguồn gốc từ Mexico và Taco Rice, món ăn lấy cảm hứng từ Tacos và ra đời tại Okinawa, đều là những món ăn tiêu biểu đại diện cho văn hóa ẩm thực Oki...
Thơm Ishigaki
Thơm Ishigaki (石垣島パイナップル, Ishigaki no Pine) là loại trái cây đã được trồng từ lâu đời trên đảo Ishigaki và rất được người dân địa phương yêu thích. ...
Champloo
Champloo (チャンプルー) là một trong những món ăn gia đình đặc trưng của Okinawa, bao gồm đậu phụ, rau và đôi khi thêm thịt heo hoặc trứng xào cùng nhau. Tro...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Jabu-jabu của thủy thủ]()
Jabu-jabu của thủy thủ
Tỉnh Okayama / >Món lẩu -
![Món mực đom đóm]()
Món mực đom đóm
Tỉnh Toyama / >Hải sản/hải sản -
![Cua Dừa]()
Cua Dừa
Okinawa / >Hải sản/hải sản -
![Cháo Lẩu Cá Điêu Hồng]()
Cháo Lẩu Cá Điêu Hồng
TỈNH CHIBA / >Món lẩu -
![Đu Đủ Xanh]()
Đu Đủ Xanh
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Miso lá mộc lan]()
Miso lá mộc lan
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Ramen Nabe Yaki]()
Mì Ramen Nabe Yaki
Tỉnh Kochi / >Mì Ramen -
![Kadokawa Golden Pike Conger]()
Kadokawa Golden Pike Conger
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản
