Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Mì udon Kamaage

Udon với mì mềm và súp, và “ấm áp” của Miyazaki
Mì udon Kamaage
釜揚げうどん
釜揚げうどん

Về Mì udon Kamaage

Vì có nhiều người nhập cư từ Shikoku từ thời Minh Trị, udon từ Shikoku đã được truyền đi như nó vốn có, và dường như “Kamaage Udon” đã trở thành một hương vị địa phương đại diện cho Miyazaki. Nó được cho là được đặc trưng bởi mì hơi mỏng và nước súp sử dụng tảo bẹ, mảnh cá ngừ, irico, nấm shiitake khô, vv sang trọng.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Miyazaki

Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì