Món ăn vùng miền từ khu vực Kyushu/Okinawa
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Turkish Rice
Turkish Rice (トルコライス, Toruko Raisu) là đặc sản nổi tiếng của Nagasaki, một món ăn phương Tây đầy đủ hương vị với phần cơm chiên khô (hoặc pilaf, cơm ra...
Nagasaki Champon
Nagasaki Champon (長崎ちゃんぽん, Nagasaki champon) được cho là xuất xứ từ thành phố Nagasaki, tỉnh Nagasaki. Đây là một trong những món ăn đại diện cho ẩm t...
Bánh Burger Sasebo
Bánh Burger Sasebo (佐世保バーガー, Sasebo Burger) bắt nguồn từ khoảng năm 1950 khi các thành viên Hải quân Hoa Kỳ đóng quân tại đây đã truyền lại công thức....
Saga Seaweed
Saga Seaweed (佐賀のり, Saga nori) is a special type of seaweed nurtured in the Ariake Sea, known for its rich aroma, smooth texture, and delightful melt-in-...
Đậu phụ Zaru
Đậu phụ Zaru (ざる豆腐, Zaru tofu) từ thành phố Karatsu, tỉnh Saga, là một món đặc sản được sáng tạo bởi cửa hàng đậu phụ Kawashima, một thương hiệu lâu đời ...
Ara Kabu (Cá Scorpionfish)
Ara Kabu (Cá Scorpionfish, アラカブ) là một loại cá thường được gọi với tên khác là "Kasago (カサゴ)" và được bắt tại vùng biển Genkai, Kyushu. Là một loạ...
Hàu Cánh Quạt
Hàu Cánh Quạt (ヒオウギ貝, Hiyougi gai) nổi bật với vỏ sò đầy màu sắc như vàng, tím, cam và đỏ, làm sáng bừng bàn ăn của bạn. Ngoài vẻ đẹp thu hút, đây còn l...
Ốc nướng trong vỏ
Tại mũi Hado tỉnh Saga, có các quán nhỏ chuyên phục vụ món ốc nướng trong vỏ (サザエのつぼ焼き, Sazae no tsuboyaki) với mức giá phải chăng. Món ốc tươi ng...
Mực Yobuko Sống Thái
Mực Yobuko Sống Thái (呼子いかの活きづくり) là một món ăn đặc sản nổi tiếng của thị trấn Yobuko, thành phố Karatsu, tỉnh Saga, thường được thưởng thức cùng c...
Con Tay Rùa
Con Tay Rùa (カメノテ, Kamenote) là một món hải sản độc đáo và được yêu thích tại vùng ven biển, bao gồm cả tỉnh Saga ở Nhật Bản. Loại giáp xác này có ngoại ...
Ca thu nướng muối
Ca thu nướng muối (カマスの塩焼き) là một món ăn đặc sản của cảng Karatsu, cửa ngõ biển của tỉnh Saga, đặc biệt phổ biến vào mùa thu. Hàng năm vào mùa này...
Cơm Sicilia
Cơm Sicilia (シシリアンライス, Shishirian Raisu) là một món ăn độc đáo, bao gồm thịt xào, rau củ như cà chua và xà lách được đặt lên trên cơm, sau đó được rư...
Hakata Zoni
Hakata Zoni (博多雑煮) là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết ở Fukuoka, đặc biệt là khu vực Hakata. Đặc trưng của Hakata Zoni là nước dùng được làm từ c...
Tôm Quạt
Tôm Quạt (ウチワエビ, Uchiwa-ebi) là một loài tôm hiếm hoi đến mức được mệnh danh là "tôm huyền thoại". Đúng như tên gọi, phần đầu của tôm có hình dáng đặc b...
Hakata Mentaiko
Hakata Mentaiko (博多明太子, Hakata mentaiko) là một món quà lưu niệm tiêu biểu của Fukuoka. Được làm từ trứng cá minh thái ướp cùng ớt, muối, mè và tỏi, ...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Masu Sushi]()
Masu Sushi
Tỉnh Toyama / >sushi -
![Misogi Dango]()
Misogi Dango
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Dote Ni]()
Dote Ni
Aichi / >Món thịt -
![Yuba]()
Yuba
Tỉnh Tochigi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Soba Iya (Mì Soba Iya)]()
Soba Iya (Mì Soba Iya)
TỈNH TOKUSHIMA / >Mì soba, udon, mì -
![Shamo Getan]()
Shamo Getan
Tỉnh Ibaraki / >Món lẩu -
![Saiku Kamaboko]()
Saiku Kamaboko
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Saura ép khúc sushi]()
Saura ép khúc sushi
Tỉnh Kagawa / >sushi
