Mì ramen Kagoshima
Một hương vị địa phương được công nhận ở Kagoshima, nơi cửa hàng ramen bình quân đầu người là số một ở Kyushu
Mì ramen KagoshimaGiới thiệu
Súp Tonkotsu khác với súp tonkotsu như Kumamoto và Hakata ramen, và nó có đặc điểm là thêm nhiều cách sắp xếp tùy thuộc vào cửa hàng.
Vì có sự khác biệt về hương vị tùy thuộc vào cửa hàng, nên “không có đặc điểm rõ ràng” có thể nói là đặc trưng của ramen Kagoshima theo một nghĩa nào đó.