Ramen Kagoshima
Hương vị địa phương được yêu thích tại Kagoshima, nơi có mật độ quán ramen cao nhất Kyushu
Về Ramen Kagoshima
Ramen Kagoshima (鹿児島ラーメン, Kagoshima ramen) là loại ramen đặc trưng của Kagoshima với sợi mì thẳng và nước dùng bán trong dựa trên xương heo.
Dù nói là nước dùng xương heo, nhưng khác với ramen Kumamoto hay Hakata, Ramen Kagoshima nổi bật với sự đa dạng trong các biến tấu tùy thuộc vào từng quán.
Chính sự khác biệt giữa các quán ramen và không có một đặc điểm cụ thể rõ ràng lại trở thành nét độc đáo đặc trưng của Ramen Kagoshima.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kagoshima
Ẩm thực Nhật Bản - Mì Ramen
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Misaki Tamago Kake Gohan
Tỉnh Okayama / >Donburi -
Bánh Hà Lan
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Chân giò chiên
Tỉnh Kumamoto / >Tempura, đồ chiên -
Hải Sâm Xanh Trộn Hải Sản
Okinawa / >Donburi -
Masu Sushi
Tỉnh Toyama / >sushi -
Xoài Miyakojima
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Thịt bò Shimane
Tỉnh Shimane / >Món thịt -
Gà hấp ống tre Kappo (かっぽ鶏)
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
