Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Saga

Tỉnh Saga
Aara luộc

Aara luộc

Karatsu Kunchi là lễ hội mùa thu hàng năm của đền Karatsu ở thành phố Karatsu, tỉnh Saga, và đây là lễ hội lớn với sự biết ơn về mùa thu hoạch. Trong khi nam...

Tỉnh Saga
Funankogui

Funankogui

Ở vùng đồng bằng Saga trải rộng khắp tỉnh Saga, có rất nhiều Funa được kéo dài nhiều lần bởi sự nuôi dưỡng đường thủy. “Funankogui” là một funa sống được bọc...

Tỉnh Saga
Keelan

Keelan

Đây là một loại bánh kẹo được làm bằng cách hấp gạo không nếp bột nhẹ và gói bột đậu trong một lớp da bị nghiền mỏng. Có Koshi-an và tsubu-an trong bột đậu. ...

Tỉnh Saga
Suối nước nóng Ureshino Yudofu

Suối nước nóng Ureshino Yudofu

Onsen yudofu là một món ăn đặc sản của suối nước nóng Ureshino Onsen, đặc trưng bởi kết cấu của đậu phụ tan trong miệng của bạn và hương vị của đậu phụ tan t...

Tỉnh Saga
Cơm Sicilia

Cơm Sicilia

Cơm Sicilia là thịt xào và các loại rau như cà chua và rau diếp đặt lên trên cơm và gia vị với mayonnaise. Đây là một món ăn ngon địa phương phục vụ tại các ...

Tỉnh Saga
Làm mực Yobuko còn sống

Làm mực Yobuko còn sống

Cùng với “Chợ buổi sáng Yobuko” ở Yobuko-cho, thành phố Karatsu, tỉnh Saga, đây là một đặc sản của thành phố. Nó là một món ăn tỏa sáng với sự khéo léo mà n...

Tỉnh Saga
Món Koi

Món Koi

Các món koi của Shimizu như “koi no arai (sashimi)” và “koi koku (súp miso)”, sử dụng cá chép tiếp xúc với dòng suối trong đã được chọn là một trong 100 vùng...

Tỉnh Saga
Suko-zushi
Tỉnh Saga sushi

Suko-zushi

“Suko sushi” là một sushi được làm bằng gạo dấm thêm với gạo nếp phủ trứng kinshi, sasagaki ngưu bàng, Narazuke, kamaboko, gừng ngâm, nấm shiitake, denbu, mu...

Tỉnh Saga
Thịt bò Saga
Tỉnh Saga Món thịt

Thịt bò Saga

“Bò Saga” có tiêu chuẩn chất lượng thịt cao nhất trong số thịt bò thương hiệu toàn quốc, đã thông qua tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng thịt loại 4 trở lê...

Tỉnh Saga
Thịt bò Imari
Tỉnh Saga Món thịt

Thịt bò Imari

Trong môi trường tự nhiên tốt nhất được bao quanh bởi những ngọn núi xanh của Imari, giàu thiên nhiên, nước trong và không khí, “thịt bò Imari” được nuôi bởi...

Tỉnh Saga
Cá thu Karatsu Q

Cá thu Karatsu Q

Cá thu Karatsu Q là một loại cá thu được nuôi được tạo ra bởi nghiên cứu chung giữa Đại học Kyushu và thành phố Karatsu ở tỉnh Saga. Nó được sản xuất bằng cá...

Tỉnh Saga
Vỏ khăn xếp nướng

Vỏ khăn xếp nướng

Tại mũi Hado thuộc tỉnh Saga, có rất nhiều quầy hàng nơi bạn có thể ăn zae tsubo-yaki, và bạn có thể thưởng thức tsubo-yaki vỏ turban với giá cả hợp lý. Vỏ ...