Cà ri Iwata Omoro

Về Cà ri Iwata Omoro
Ở vùng Enshu, “chân heo” đã được gọi là “omoro” từ thời cổ đại. Từ nguyên không chắc chắn, nhưng người ta cho rằng nó xuất phát từ chữ Ryukyu “omoro”.
Nó đã bắt rễ như một món ăn địa phương nơi chân heo đã chế biến được hầm ngọt và cay với đường và nước tương, ăn với miso dấm, hoặc nâu và nướng trên bề mặt.
Đây là “Iwata Omoro Curry” được phát triển bởi các tình nguyện viên địa phương nhằm phục hồi thị trấn bằng cách sử dụng “Omoro” này.
Đây là một đặc sản địa phương rất tuyệt vời với nước dùng cà ri cay luộc mềm đến nỗi tan chảy trong miệng của bạn.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Shizuoka
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Mitarashi dango
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Hegi Soba
TỈNH NIIGATA / >Mì soba, udon, mì -
Sawamochi
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Kusaya
TOKYO / >Hải sản/hải sản -
Dago-jiru
Tỉnh Kumamoto / >Món lẩu -
Wanko Soba
Tỉnh Iwate / >Mì soba, udon, mì -
Noto Kanburi
Tỉnh Ishikawa / >Hải sản/hải sản -
Sanzoku Yaki
Tỉnh Nagano / >Tempura, đồ chiên