Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Bánh Shōro Manjū
Nhân đậu đỏ ngọt nhẹ bọc trong lớp bánh castella mỏng và nướng chín

Bánh Shōro Manjū

Về Bánh Shōro Manjū

Bánh Shōro Manjū (松露饅頭) là một trong những món bánh ngọt nổi tiếng của Karatsu. Tên gọi của bánh bắt nguồn từ việc hình dáng của nó giống nấm thông tự nhiên mọc ở rừng thông Niji-no-Matsubara tại Karatsu. Nhân đậu đỏ mịn và thơm ngon được bọc kỹ lưỡng trong lớp bánh castella làm từ bột mì, đường và trứng, sau đó được nướng thành từng chiếc bánh tròn nhỏ với kích thước vừa miệng, đường kính khoảng 2,5 cm. Bánh có vị ngọt thanh, dễ ăn, phù hợp cả với những người không phải tín đồ ngọt.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Saga

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương