Đậu phụ nấu nước suối onsen tại Ureshino
“Điều kỳ diệu khác” do nước suối onsen tại Ureshino mang đến - Đậu phụ nấu nước suối onsen

Về Đậu phụ nấu nước suối onsen tại Ureshino

Đậu phụ nấu nước suối onsen tại Ureshino (嬉野温泉湯どうふ, Ureshino Onsen Yudōfu) là món đặc sản nổi tiếng của khu vực Ureshino.

Điểm đặc trưng của món này là miếng đậu phụ mềm mịn như tan chảy trong miệng, bên cạnh đó hương vị đậm đà của đậu phụ hòa quyện vào nước dùng và tạo nên màu trắng đục đặc trưng. Đây chính là điều kỳ diệu mà chỉ nước suối onsen tại Ureshino mới có thể tạo nên. Nhờ vào sự cân bằng hoàn hảo của các thành phần trong nước suối, protein trong đậu phụ được phân giải một cách tự nhiên, mang đến độ mềm mượt khó quên.

Khi thưởng thức, nước suối nhẹ nhàng với dạ dày cùng với đậu phụ giàu dinh dưỡng tạo thành một món ăn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nước dùng trắng đục, tương tự như sữa đậu nành, đầy hương thơm tự nhiên của đậu nành, mang đến sự ngon lành và bổ dưỡng.

Video liên quan

Đánh giá