大阪新世界的經典料理
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在關西地區,「肉」一直是指牛肉。 因此,在關西地區,通常被稱為「Nikuman」的中國包子被...
千裏通火鍋是一種使用與垃圾鍋類似的方形,淺鍋和平鍋的火鍋,據説起源於大阪。 用荷爾蒙...
有各種理論認為內臟器官,如腸道最初被稱為激素,因為它們被「釋放」。 在鐵板上輕快烘烤...
大阪烤的魷魚不是烤魷魚,而是大阪人喜愛的「古納蒙」之一。 這是一道將祕密湯、麪粉和魷...
HARI 火鍋是使用鯨魚肉和水菜製成的火鍋料理,據説源自於大阪千日前的德屋。 據説「HARI H...
章魚燒是一種將小麥粉溶於水中,加入一口大小的章魚,加入切碎的葱,醃姜等,並烘烤成圓形...
宮崎牛是宮崎縣生產和養肥的黑毛和牛,根據日本肉類服務協會規定的標準,是肉質達到 4 級以...
烏後町被豐富的自然環繞,作為生產高品質「秋田小町」的地區而聞名。使用米飯獨有的高品質...
在伊萬裏的綠色山脈所包圍的最佳自然環境中,擁有豐富的自然,清澈的水和空氣,由生產者用...
在越前若狹豐富的氣候下,農家們在充滿愛心的日本黑毛品種中,經過嚴格標準認證的最高等級...
「島根和牛」是在島根縣肥胖的日本黑牛肉,其特徵是精緻的大理石花紋和濃郁的風味。它們具...
這是名古屋的炸豬排店,沒有味噌的餐廳很少有人氣。新鮮炸的炸肉排上加上了大量的味噌,味...
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