黑石的特產 Yosare-Nabe 是從黃斑普利茅斯巖（通常稱為芝麻）燉肉，縣內的雞肉，蔬菜等，從 4 種類型（鹹，橙子，醬油，醬油，醬油，醬油）中選擇 2 種調味料，並使用帶隔斷的鐵鍋這是一種吃的火鍋菜最後，使用青森縣種植的米飯製成的烏冬面是一種常見的方式。
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