大石燒（大石焼, Oishi Yaki）是一種使用溫泉水調和材料，製作而成的「硬燒」煎餅，味道樸實而懷舊。 這款手工煎餅自明治時代之前便傳承下來，直徑約達15公分，相傳曾是忍者攜帶的便攜食品。如今，您可以在御在所纜車山麓處的「大石燒 喜樂堂」購買到這款美味煎餅。購買時還可以根據您的喜好選擇硬質或柔軟兩種口感的版本。
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