日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

烤魷魚

關西人的靈魂食物「烤魷魚」
烤魷魚

關於烤魷魚

大阪烤的魷魚不是烤魷魚，而是大阪人喜愛的「古納蒙」之一。
這是一道將祕密湯、麪粉和魷魚製成的料理，夾在特殊的鐵板之間，一次性烘烤。
它具有獨特的口感，帶有甜辣的醬汁和耐嚼的口感，鮮味蔓延到你的嘴裏，醬汁的美味變得令人上癮。

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