脆脆的質地變成了一種習慣!北海道的鄉土料理

鬆前冢 北海道
 
 

北海道的其他料理

函館拉麪 北海道
函館拉麪

函館拉麪與札幌拉麪和旭川拉麪是北海道當地人氣的拉麪。柔軟的中厚麪條與透明的鹹湯和鹽醬...

魷魚掛麪 北海道
魷魚掛麪

「魷魚掛麪」是將真正的魷魚在函館降落的料理,切成薄片,如掛麪,並用調味品醬油或麪條湯...

布塔多 北海道
布塔多

從明治時代末期開始,十勝地區開始養豬,豬肉一直很受歡迎。十勝地區的帶廣市是豬飼養蓬勃...

煮熟的卡薩布 北海道
煮熟的卡薩布

「煮的 kasube」是一種通常在家裏製作的冬季菜餚。「Kasube」在北海道方言中具有「射線」的...

室蘭烤雞肉串 北海道
室蘭烤雞肉串

「室蘭烤雞肉串」正如其名,是北海道室蘭市發明的「烤雞肉串」。雖然附有「烤雞肉串」的名...

拉麪沙拉 北海道
拉麪沙拉

與日本中華相比,蔬菜食材更多,在居酒屋和北海道的家庭料理中都可以吃到。在一個沒有產品...

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當地美食相關料裡

哈斯杯 北海道
哈斯杯

作為北海道特產水果名稱的「Huscup」,其酸度鮮豔,被用於果醬和甜點。「Huscup」也被稱為...

庫魯馬古 新潟縣
庫魯馬古

作為新潟縣的鄉土料理「母親的味道」,長期以來一直受歡迎的久磨奶是由小麥粉製成的,不使...

吳花梨 富山縣
吳花梨

吳羽梨是代表在吳羽地區種植的富山縣的品牌梨。 為了保護水果免受疾病和害蟲的侵害,典型...

小田原魚糕 神奈川縣
小田原魚糕

歷史可以追溯到江户時代,住在小田原宿和箱根温泉的武士在三金小太時期總是走到食物桌上,...

洋中瀨 岡山縣
洋中瀨

Yomenakase 是岡山縣津山地區牛的主動脈的名字,根據地區的不同,它被稱為血管,初本,鬆脆...

錦鯉國 長野縣
錦鯉國

長野縣(特別是佐久地區)是鯉魚養殖蓬勃發展的地區。鯉魚肉是一種像味噌湯一樣的燉菜,將...

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