日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力

松前漬
脆嫩又爽口的口感讓人愛不釋手！北海道的傳統美食

松前漬

關於松前漬

松前漬（松前漬け, Matsumae zuke）是一道使用北海道松前地區特產昆布製作的傳統料理。這道保存食品用數の子（魚卵）、魷魚乾和昆布，用醬油醃製而成。不僅是當地人日常餐桌上的常見佳餚，也非常適合作為伴手禮或在線訂購品。

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