日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
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炸豬腿
皮膚酥脆,裏面是厚厚的炸豬腿
關於炸豬腿
將準備好的豬腿炸成後用醋醬油滴。外面是脆皮,內容物很厚,它是一個充滿膠原蛋白的凝膠狀腫塊,非常適合皮膚美容。這是一種自古以來在熊本食用的烹飪方法。
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