用味噌烤箱魚
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據説起源於長崎縣長崎市的 Champon 是明治時代以來一直受到長崎喜愛的地方美食之一。 蝦和...
它的起源可以追溯到舊的海軍時代，它似乎表達了長途航行的勞動力和回到家庭等待的樂趣。當...
這是一道當地的菜餚，其中一種稱為石英卟啉的特殊巖石被加熱，並在上面烤新鮮的海鮮。據説...
這是一個與海軍有關的菜單，曾擔任佐世保欽十府第七指揮官的多哥平八郎在英國留學時愛上。...
長崎縣的偏遠島嶼壹岐島因其未受破壞的自然而非常有吸引力，但是海膽也特別受歡迎，縣外的...
長崎縣五島諸島的名產「觀光門內」。「Kankoro」是五島地區的方言，將紅薯切成薄片和曬乾。...
從新居濱到川之江（Hiuchinada），養育豐富的海鮮，有很多體長 2 〜 5 釐米的小蝦，稱為 Ja...
這是佐渡的傳統食物，因為米飯不能去除，被紅薯取代，今天仍然是一種標準的零食，也在市內...
將準備好的豬腿炸成後用醋醬油滴。外面是脆皮，內容物很厚，它是一個充滿膠原蛋白的凝膠狀...
初春生長的獨特香氣的芽是可食用的，並作為野生植物處理。越島村的營養價值非常高，在長野...
「Zangi」是在北海道很受歡迎的雞肉，將生薑、醬油、蒜醬油浸入調味後油炸的雞肉料理。然而...
「鹽漬竹筍天婦羅」是一道簡單的菜餚，將鹽漬竹筍的鹽洗淨，調味和調味後製成天婦羅。在「...
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