大分縣擁有全國頂級雞肉消費的當地特色菜餚

 
 

大分縣的其他料理

別府冷麪 大分縣
別府冷麪

在昭和 25 周圍的別府開設了第一家冷麪店。據説,由一位從中國東北部(原滿洲)遣返的廚師...

關竹莢魚和關鯖魚生魚片 大分縣
關竹莢魚和關鯖魚生魚片

在全國眾所周知的「關竹莢魚」和「關鯖魚」是可以在大分縣佐賀關海岸附近的東洋海峽捕獲的...

佐木壽司 大分縣
佐木壽司

豐後海峽是一個複雜的裏亞斯海岸,是日本領先的漁場之一,温暖的黑潮流與瀨户內海的冷流相...

自利燒 大分縣
自利燒

大分縣以雞肉消費量很高而聞名,但使用麪粉的食物文化也深深植根於我們的日常生活中。在大...

高田蕎麥麪 大分縣
高田蕎麥麪

豐後高田蕎麥麪的主要特點是春秋每年栽培兩次,每年有兩次新蕎麥麪的季節(7 月和 11 月)...

地獄武 大分縣
地獄武

自江户時代以來一直持續下去的「地獄蒸」是一種使用温泉噴出的高温蒸汽蒸汽蒸煮的烹飪方法...

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天婦羅/油炸食品相關料裡

炸牡蠣 廣島縣
炸牡蠣

當談到炸牡蠣時,最常見的事情是炒牡蠣。在麪糊的香脆口感後,柔和和和和牡蠣的提取物會傳...

蝦天堂 愛媛縣
蝦天堂

從新居濱到川之江(Hiuchinada),養育豐富的海鮮,有很多體長 2 〜 5 釐米的小蝦,稱為 Ja...

天婦羅 熊本縣
天婦羅

熊本的夏天的味道被正式稱為「anajako」,在八代和荒尾地區的潮汐平台挖深洞而生活。它在外...

贊吉 北海道
贊吉

「Zangi」是在北海道很受歡迎的雞肉,將生薑、醬油、蒜醬油浸入調味後油炸的雞肉料理。然而...

行田炒 埼玉縣
行田炒

即使沒有油炸,它是油炸嗎?據説這個名字起源於昭和初期,當時在休息時期給在附近的二趾襪...

炸豬肉棕內臟 靜岡縣
炸豬肉棕內臟

豬肉茶油炸食品是由丸松食品開發的炸雞冷凍食品。 將優質的「國產 motsu」與菊川的特產茶...

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