代表大分縣的 B 級美食「中津炸雞」現在在全國範圍內有名！在中津市有許多炸肉專賣店，據説它是一個神聖的炸肉之地。 「中津炸肉」經常浸泡在醬油和鹽的大蒜和姜等大約 10 種烹飪成分的醬汁中，根據醬汁的製作方式、浸泡時間和隱藏的味道等，有各種各樣的口味，其特點是自己的魅力。
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