在寒冷和惡劣的地區生長的河豚獨特的緊密性和鮮味
若狹河豚
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清酒饅頭是代表三國的甜點之一。 來自福井的許多人都知道的「清酒饅頭」是一種傳統的日本...
「大豆豆腐」是在福井縣的舊小田町(現在的越前町太田町)製造的,是福井縣的主食豆腐。 ...
它是一種「柏樹扇貝(柏樹扇貝)」,顏色鮮豔,如黃色,橙色,紫色,棕色和紅色。 這個名...
若狹(福井縣)曾經被稱為「食物之國」,是一個允許食物供應給天皇的國家。 在若狹灣捕獲...
福井縣若狹湖和三方五湖可以捕獲天然鰻魚。三方五湖的天然鰻魚也被稱為「細藍鰻魚」。口細...
位於福井縣永平寺町的曹洞宗「永平寺」的總本山,是擁有 800 年歷史和許多重要文化財產的宏...
生魚片特別推薦海峽鮭魚。受津輕海峽的波浪和強烈的洋流訓練的身體緊湊,並且用適度脂肪膠...
多少是代表北海道的海鮮,在全國各地廣為人知,並擁有巨大的普及,從廣泛的幾代人,從兒童...
它們全年都被捕獲,但最好的季節是春季和秋季。釣魚白魚是從 3 月下旬到 5 月的高峰期。在...
枕崎市的鰹魚漁業擁有 350 多年的歷史,並且自平成 6 年以來一直在日本排名第一。城鎮周圍...
伊勢龍蝦是紀南地區的代表性高級食材,錯綜複雜的 Rias 海岸特殊潮流滋養了各種海鮮並帶來...
生活在 100-200 公尺深處的「野狗黑」是石川縣金澤市的當地特產。據說這是一種「過時的魚...
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