日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

沙拉築和

源自熊本縣的配菜「築和沙拉」
沙拉築和
サラダちくわ
サラダちくわ

關於沙拉築和

這是一道菜，其中土豆沙拉緊緊包裝在築和洞裏並油炸。它的特點是在外面酥脆的築和多汁的內部，以及豐富的土豆沙拉味道滲出來。它不僅作為配菜，而且作為零食和零食，繼續深受熊本人的喜愛。

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