日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理
愛知縣 岐阜縣 靜岡縣 三重縣

東海地區地區的鄉土料理

三重縣
鐵根壽司
三重縣 壽司

鐵根壽司

這是伊勢志摩的當地菜餚，它是自古以來一直受到漁民喜愛的壽司。將鰹魚和金槍魚等瘦魚浸泡在以醬油為中心的醬汁中，然後與壽司飯一起吃。根據您的喜好，你可以撒上紫蘇...

三重縣
鬆阪牛壽喜燒
三重縣 肉類料裡

鬆阪牛壽喜燒

三重縣為世界所擁有的鬆阪牛肉甜美而豐富，具有加熱時會發出令人開胃的香氣的特點。壽喜燒是充分利用其優點的菜餚。有些地方可以享受豐富的味道，因為它是很好的磨砂。

三重縣
鬆阪牛
三重縣 肉類料裡

鬆阪牛

鬆阪牛是一個受歡迎的品牌，其正式名稱為「鬆阪牛」。鬆阪牛在日本黑牛中的不飽和脂肪酸比例特別高，脂肪溶解温度較低，強調了它的美味。此外，在大理石黑色種子上施加...

靜岡縣
三島炸丸子
靜岡縣 當地美食

三島炸丸子

三島炸丸子是由箱根西部山麓收穫的三島馬鈴薯（製造）製成的炸丸子。 裡面是濕潤甜美的炸丸子。每個商店都留有內部的成分和形狀的排列方式，因此您可以享受各種口味。 ...

靜岡縣
安倍川年糕
靜岡縣 當地美食

安倍川年糕

安倍川餅（安倍川麻糬）是新鮮製作的麻糬，撒上黃豆粉和砂糖，是以靜岡市為中心的中部地區的當地美食。 「安倍河年糕」的名字以在縣內流動的安倍川命名，但有一種理論...

靜岡縣
雞蛋蓬鬆
靜岡縣 當地美食

雞蛋蓬鬆

「雞蛋 fuwafuwa」是出現在江戶時代文件「仙台下向日記」中的一道菜，據說已在袋井宿的大瀧本陣供應早餐，並且是全國受歡迎的菜餚。 唯一的成分是雞蛋和肉湯，您可以享...

靜岡縣
黑漢盆
靜岡縣 當地美食

黑漢盆

黑漢盆是通過將鯖魚，鯖魚，沙丁魚等製作魚糜並煮沸製成的糊狀物。形狀為半圓形，顏色為灰色。它是燒津的當地特產，但幾乎在整個縣內都可以食用。 在縣外，漢筆是白色...

靜岡縣
御廚蕎麥麵

御廚蕎麥麵

御殿場御廚蕎麥麵（御廚蕎麥麵）是御殿場市御厨地區的當地美食。 由於該地區種植了很多蕎麥麵和小麥，因此農民在不使用水的情況下使用「山藥」或「天然山藥」製成自己...

靜岡縣
鷹蟹
靜岡縣 海鮮料裡

鷹蟹

鷹蟹是在駿河灣捕獲的世界上最大的螃蟹。它具有清爽的味道，其特點是稍微甜。蒸蟹時，大量的味噌具有特殊的味道。烤螃蟹，天婦羅，粥等也很美味。

靜岡縣
富士宮炒麪

富士宮炒麪

説到靜岡的炒麪，這是富士宮炒麪。堅定的堅定性和耐嚼的質地會讓第一次吃它的人感到驚訝。山的泉水富士和當地生產的白菜、豬肉、雞蛋等當地消費也是我們重視的東西之一...

岐阜縣
香魚糖果
岐阜縣 當地美食

香魚糖果

香魚糖果是岐阜縣著名的糖果，其形狀是在長良川中游泳的香魚形狀，包裹在長崎蛋糕麵團中。 岐阜縣被稱為檜山濃水，擁有森林，清澈的河水和許多魚類正在生長。最重要的...

岐阜縣
Kurikinton
岐阜縣 當地美食

Kurikinton

Kurikinton 是一種與岐阜美濃地區有關的當地糖果。這是一種簡單，溫馨的栗子糖果，通過將栗子和少許糖結合在一起，並用茶巾完成製成。 惠那川神谷所在的岐阜縣東部，據...