五平糰（五平もち）是岐阜縣和長野縣山區流傳已久的傳統鄉土料理。將稍微搗碎的糯米製成保留些許顆粒感的團子，搭配以味噌或醬油為基底的醬料一起品嚐。它的味道有味噌醬、醬油醬，以及混合核桃和紫蘇籽的特製醬汁等多種選擇；形狀則有草鞋型、圓形等，因地域不同而各具特色，充滿樂趣。
還沒有評論
