在岐阜和木曾地區傳承下來的鄉土料理而聞名
五平年糕
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「各務原泡菜」是各務原的特產料理，其特點是加務原市的名產「胡蘿蔔」和韓國姊妹城市春川...
在諸多山峯的岐阜縣，各個地方都有清澈的溪流，是全國最著名的香魚景點之一。根據香魚生活...
高山拉麪是以岐阜縣高山市為主的一種拉麪。湯是以雞湯為基礎的淡味醬油，麪條是超細捲曲的...
御手洗糰子是一種在岐阜縣廣受歡迎的糖醬油葛豆沙上的串糰子。 它們中的大多數都是甜醬，...
沾物牛排是岐阜縣飛驒地區的當地美食。通常吃漬物的方法通常是直接食用，但是在岐阜縣飛驒...
這是岐阜縣的當地菜餚，醋飯被玉蘭葉包裹。據説保葉具有消毒效果，可以在不弄髒手的情況下...
佐尼是元旦不可或缺的，但博多佐尼主要在福岡市和博多地區吃。 作為博多佐尼的特色，在烤...
Sata undergee 是來自沖繩縣的傳統油炸點心。 在沖繩方言中，「sata」的意思是糖，「安達...
「雞蛋 fuwafuwa」是出現在江戶時代文件「仙台下向日記」中的一道菜，據說已在袋井宿的大瀧...
栃木縣是一個草莓王國，半個多世紀以來一直保持着第一的草莓收穫，其中櫪木縣是日本最具生...
這是一個來自秋田縣的隱藏菜餚，「Tonburi」與 tsukudashi。雖然是掃帚草的種子，但它的外...
這是一種冷卻近時豆和紅糖等的湯汁製成的甜味，放在碗裏，放上少量的白玉球和蓬鬆的牡蠣冰...
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