飛驒牛（飛騨牛, Hida Beef）是在北阿爾卑斯山系的大自然中孕育而成，其清澈的水、用該水灌溉的稻稈、純淨的空氣、日夜溫差以及農家真心的關愛，造就了飛驒牛細膩的雪花紋路、入口即化的柔嫩口感、紅肉的甘甜，以及在口中蕩漾的豐富香氣，深受眾多美食愛好者的喜愛。不僅適合以牛排或燒烤的方式享受去油後的香嫩滋味，也特別推薦用於季節限定的壽喜燒或涮涮鍋，輕輕加熱即可體驗柔嫩的肉質與甘甜的風味。
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