沙丘長馬鈴薯

鳥取沙丘培育的奇蹟長馬鈴薯「長島沙丘」
沙丘長馬鈴薯

關於沙丘長馬鈴薯

在鳥取縣中部的沙丘地區種植的「佐久長夢」是鳥取縣的代表特色,其口感脆皮和直線的美麗形狀特徵。由於這些長馬鈴薯是在沙丘獨有的土壤中種植,具有良好的排水性,因此保持新鮮度和高質量。您可以通過各種烹飪方法來享用它,例如將其切片為製作沙拉,或將其磨成磨碎的山藥。

此外,由於僅在鳥取縣生產的限量版,將「佐久長夢」乘以粘性「銀杏」乘法來創造的「粘米」也吸引了人們的關注。這款特殊的長馬鈴薯具有驚人的粘性和濃郁的味道,深受健康的人喜愛。它富含膳食纖維和維生素 C,預計會有促進消化和提高免疫力等作用。

「Nibarikko」特別是磨碎的山藥料理和日式湯品的理想選擇,與鳥取縣的純米酒搭配。它增強了當地清酒的濃郁風味,帶來長期的風味,您可以享受非凡的風味。

當您參觀鳥取沙丘時,一定要嘗試這個特產。除了可以在當地市場和直銷地點購買新鮮馬鈴薯之外,您還可以在旅遊設施的餐廳享用「佐久長野」和「粘土豆」製作的菜餚。

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