來自高山市的當地拉麪,具有獨特的湯料製作方式。

 
 

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Kurikinton 岐阜縣
Kurikinton

Kurikinton 是一種與岐阜美濃地區有關的當地糖果。這是一種簡單,溫馨的栗子糖果,通過將栗...

飛驒牛 岐阜縣
飛驒牛

北阿爾卑斯山脈系統的純淨水,水中生長的稻草,清澈的空氣,白天和黑夜的温差,以及農民的...

飛彈蕎麥麪 岐阜縣
飛彈蕎麥麪

岐阜縣的飛驒高山是一個繁榮的地區,由於山上的融水、美味的空氣和早晚的温度差異很大,蕎...

各務原泡菜 岐阜縣
各務原泡菜

「各務原泡菜」是各務原的特產料理,其特點是加務原市的名產「胡蘿蔔」和韓國姊妹城市春川...

草本 岐阜縣
草本

草本(草藻)是被稱為海津市的特產的人氣點心。 用天然艾草製成的味道濃郁的年糕麵團具有...

番茄碗 岐阜縣
番茄碗

作為岐阜縣下呂温泉當地的一碗而聞名的「番茄蓋飯」,是用甜辣醬製成的「飛彈牛肉蓋飯」,...

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長濱拉麪

説到福岡,博多拉麪很有名,但長濱拉麪也是福岡的特產之一。 長濱拉麪的特點是厚實豐富的...

味噌咖喱牛奶拉麪 青森縣
味噌咖喱牛奶拉麪

這是青森縣青森市的 B 級美食,配上黃油,豆芽,竹筍,裙帶菜,湯汁,咖喱粉和牛奶,以味噌...

無情的坦坦麪 廣島縣
無情的坦坦麪

在日本吃的丹丹麪一般都是在湯中供應的,但是沒有湯的丹丹麪是中國四川省的主流,是幹丹麪...

竹岡拉麪 千葉縣
竹岡拉麪

它是千葉縣富津竹岡的發源地。它的製作方式是獨一無二的,顏色暗,肉的鮮味只需在醬油醬油...

鹿兒島拉麪 鹿兒島縣
鹿兒島拉麪

鹿兒島拉麪是鹿兒島的拉麪,使用直麪和豬骨為基礎的半濁湯。 豬骨湯與熊本、博多拉麪等豬...

廣島拉麪 廣島縣
廣島拉麪

「廣島拉麪」的湯是「豬骨醬油」,將豬骨、雞骨、蔬菜等用醬油風味的醬油煮成,直到變得混...

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