愛知縣 岐阜縣 靜岡縣 三重縣
龍蝦主要分佈在千葉縣以南的太平洋沿岸,主要在三重縣志摩半島捕獲。 許多河流富含營養,從海上的熊野海灘出發,黑潮將生命...
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伊勢烏冬面是以三重縣伊勢為主的烏冬面,其特點是厚實耐嚼的麪條,幾乎是普通烏冬面的兩倍。醬油使用了玉馬裏醬油,顏色非常...
這是伊勢志摩的當地菜餚,它是自古以來一直受到漁民喜愛的壽司。將鰹魚和金槍魚等瘦魚浸泡在以醬油為中心的醬汁中,然後與壽...
說到三重縣的松阪市,世界品牌「松阪牛肉」很有名,但是與松阪牛肉相比便宜的雞肉「雞肉烤肉」在普通人中很受歡迎,通過電視...
鬆阪牛是一個受歡迎的品牌,其正式名稱為「鬆阪牛」。鬆阪牛在日本黑牛中的不飽和脂肪酸比例特別高,脂肪溶解温度較低,強調...
三重縣為世界所擁有的鬆阪牛肉甜美而豐富,具有加熱時會發出令人開胃的香氣的特點。壽喜燒是充分利用其優點的菜餚。有些地方...
三島炸丸子是由箱根西部山麓收穫的三島馬鈴薯(製造)製成的炸丸子。 裡面是濕潤甜美的炸丸子。每個商店都留有內部的成分和...
安倍川餅(安倍川麻糬)是新鮮製作的麻糬,撒上黃豆粉和砂糖,是以靜岡市為中心的中部地區的當地美食。 「安倍河年糕」的名...
「雞蛋 fuwafuwa」是出現在江戶時代文件「仙台下向日記」中的一道菜,據說已在袋井宿的大瀧本陣供應早餐,並且是全國受歡迎的...
黑漢盆是通過將鯖魚,鯖魚,沙丁魚等製作魚糜並煮沸製成的糊狀物。形狀為半圓形,顏色為灰色。它是燒津的當地特產,但幾乎在...
御殿場御廚蕎麥麵(御廚蕎麥麵)是御殿場市御厨地區的當地美食。 由於該地區種植了很多蕎麥麵和小麥,因此農民在不使用水的...
説到靜岡的炒麪,這是富士宮炒麪。堅定的堅定性和耐嚼的質地會讓第一次吃它的人感到驚訝。山的泉水富士和當地生產的白菜、豬...
鷹蟹是在駿河灣捕獲的世界上最大的螃蟹。它具有清爽的味道,其特點是稍微甜。蒸蟹時,大量的味噌具有特殊的味道。烤螃蟹,天...
香魚糖果是岐阜縣著名的糖果,其形狀是在長良川中游泳的香魚形狀,包裹在長崎蛋糕麵團中。 岐阜縣被稱為檜山濃水,擁有森林...
Kurikinton 是一種與岐阜美濃地區有關的當地糖果。這是一種簡單,溫馨的栗子糖果,通過將栗子和少許糖結合在一起,並用茶巾完...
草本(草藻)是被稱為海津市的特產的人氣點心。 用天然艾草製成的味道濃郁的年糕麵團具有強烈的艾草香味,麻糬非常柔軟可口...
味噌糰子是端島市的傳統糕點。這是一道簡單的菜餚,通過將 Koshian 包裹在米粉餃子麵團中,將其放在 2 串上,在烤的糰子的兩...
自古以來,大垣一直擁有豐富的地下水,被稱為「水之城」。由於這種著名的水,在明治後半年創造了「水饅頭」。 將豆沙包裹在...
沾物牛排是岐阜縣飛驒地區的當地美食。通常吃漬物的方法通常是直接食用,但是在岐阜縣飛驒高山市,烤漬物也可以吃。 還有人...
御手洗糰子是一種在岐阜縣廣受歡迎的糖醬油葛豆沙上的串糰子。 它們中的大多數都是甜醬,醬油和糖的完美平衡在餃子中交織在...
北阿爾卑斯山脈系統的純淨水,水中生長的稻草,清澈的空氣,白天和黑夜的温差,以及農民的愛等等,在户外精心製作的飛驒牛有...
高山拉麪是以岐阜縣高山市為主的一種拉麪。湯是以雞湯為基礎的淡味醬油,麪條是超細捲曲的麪條。在普通的拉麪中,湯(湯料)...
「各務原泡菜」是各務原的特產料理,其特點是加務原市的名產「胡蘿蔔」和韓國姊妹城市春川的名產「鬆子」。只有一種「日本人...
在諸多山峯的岐阜縣,各個地方都有清澈的溪流,是全國最著名的香魚景點之一。根據香魚生活的河流,吃的時間不同,香魚的味道...
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