在遠州地區,自古以來,「豬腳」就被稱為「omoro」。詞源不確定,但據說它來自琉球單詞「omoro」。 它已經紮根作為當地菜餚,準備好的豬腿用糖和醬油燉甜辣,與醋味 o 一起食用,或者在表面上變成褐色並烤製。 這是由當地志願者開發的「岩田 Omoro 咖哩」,目的是使用這個「Omoro」振興鎮。 這是一種當地特色菜,與煮熟的辣咖哩湯非常柔軟,使其融化在您的嘴中非常好。
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