日本傳統食材「生馬」

納馬 京都府
 
 

京都府的其他料理

加茂茄子登學 京都府
加茂茄子登學

加茂茄子是京都最受歡迎的傳統蔬菜之一。它的特點是直徑超過 10 釐米的圓形,具有緊緻的果...

煮黑豆 京都府
煮黑豆

「黑大豆」是以京丹波町和南丹市為主的丹波地區生產的黑豆。種植歷史悠久,大豆本身被記為...

湯豆腐 京都府
湯豆腐

湯豆腐是一種火鍋料理,據説是京都府南禪寺周圍的火鍋料理,據説是京都的名產。 湯豆腐的...

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探後巴拉津

Tango Razushi 是丹後地區獨有的壽司,用抹布形狀炒制鯖魚罐頭。 這是一種獨特的當地料理...

肉豆腐 京都府
肉豆腐

肉豆腐是一種簡單的煮牛肉、豆腐和葱的菜餚。京都的傳統蔬菜「九條葱」常常用於大葱。 九...

商後院蘿蔔 京都府
商後院蘿蔔

它是日本最大的蘿蔔之一,是京都蔬菜的一種。它被指定為京都的傳統蔬菜和品牌京都蔬菜。 ...

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熊川廢棄物

至於熊川葛,熊川的葛已經變得如此受歡迎,以至於江戶時代的儒學家山陽雷在一封信中評論「...

旅坊年糕 鹿兒島縣
旅坊年糕

這是鹿兒島的典型糖果,在餃子上加入了大量的厚糖和醬油醬,用糯米粉刺在兩串上製成。據說...

米米加 沖繩縣
米米加

Mimiga 是在沖繩方言中指的是「豬耳朵」,用火燒和處理表皮的頭髮後,煮熟或蒸,切絲,用橙...

魚漿 富山縣
魚漿

富山魚漿以海帶卷等「旋轉魚漿」為代表,其起源也來自於烹飪(烹飪),並經過設計,以便人...

門司港烤咖哩 福岡縣
門司港烤咖哩

標準的烤咖哩飯是在咖哩,奶酪和雞蛋上放在烤箱中烤製的米飯,味道,外觀和食材因餐廳而異...

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豆腐喲 (豆腐)

豆腐是僅使用天然食材製作的沖繩獨特美食中的一種美味佳餚,是琉球時代作為宮廷料理出現的...

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