室蘭咖哩拉麵

關於室蘭咖哩拉麵

「室蘭咖哩拉麵」是北海道室蘭市主要受歡迎的當地拉麵，它提供辛辣、濃厚的咖哩湯和北海道獨有的咀嚼、捲曲麵。用豬肉，蔬菜，海藻等作為食材，它們與咖哩湯完美融合。

這款拉麵在 1960 年代出生在富牧市，然後搬到室蘭市並成立。多年來，它受到當地人的支持，現在非常受歡迎，以至於室蘭市約 60% 的拉麵店提供。您可以在每家商店享用不同的湯品和食材，而且他們都有獨特的咖哩拉麵。

「室蘭咖哩拉麵協會」成立於 2006 年，正在進行活動，以「札幌味噌、旭川醬油和函館鹽」之後，以「北海道拉麵第四口味」的名字傳播到全國。這款拉麵吸引了遊客的關注，已成為當地的特色菜，現在是室蘭市的代表菜餚而受歡迎。

湯的味道濃郁，加入豬骨底部加入咖哩醬，有些商店還提供可以調整到所需的辛辣度的香料。除了拉麵外，將米飯作為套餐和享用剩餘湯到最後的風格也很受歡迎。

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