Kamishiro mochi 是一口大小的年糕，在天然艾草製成的草年糕中帶有適度甜味的 tsubuan。 Jindai mochi 具有清新的草香，僅使用天然艾草散發出其顏色和香氣，並且是一種正宗的草藻，不使用任何添加劑即可繼續製作。 通往伊勢的參宮高速公路也被稱為「Mochi Kaido」，沿著高速公路，有一種著名的年糕，作為中間道路餐點很受歡迎，可以在「Okage 朝聖」中招待旅客，如今仍然可以在許多商店享用。
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