โดเตยากิ
อาหารคลาสสิกจากโอซาก้าชินเซไค
เกี่ยวกับ โดเตยากิ
โดเทยากิทำโดยการเคี่ยวเนื้อเส้นเอ็นเนื้อในมิโซะและมิรินเป็นระยะเวลานาน ปัจจุบันเป็นอาหารจานหลักในโอซาก้า ชินเซไค พร้อมกับคุชิคัตสึ
ดูเหมือนว่ามันถูกเรียกว่าโดเทยากิ หรือ Dote Nabe เพราะล้อมรอบด้วยธนาคารมิโซะและย่างและเคี่ยวในน้ำผลไม้ละลาย
ผัดเส้นเอ็นเนื้อต้ม เคี่ยวช้าๆ ในน้ำซุปที่มีมิโซะและน้ำตาล ฯลฯ และทานกับชิจิมิ ซันโช และหัวหอมสีเขียวถ้าคุณชอบก่อนรับประทานอาหาร
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
