วากิวคาเคกาวะ
รสชาติชั้นเลิศที่สะท้อนภูมิประเทศของชิซุโอกะ

เกี่ยวกับ วากิวคาเคกาวะ
วากิวคาเคกาวะ (掛川牛, Kakegawa Gyu) คือเนื้อวัวแบรนด์ชื่อดังจากเมืองคาเคกาวะ จังหวัดชิซุโอกะ ที่เลือกสรรลูกวัวพันธุ์วากิวขนดำอย่างพิถีพิถันและเลี้ยงดูด้วยอาหารเมล็ดธัญพืชชั้นดี ภายใต้สภาพแวดล้อมที่อุดมไปด้วยธรรมชาติและภูมิอากาศอันอบอุ่นในจังหวัดชิซุโอกะ วัวเหล่านี้ได้รับการดูแลอย่างใส่ใจ ส่งผลให้เนื้อของวากิวคาเคกาวะมีความสมดุลระหว่างเนื้อแดงและไขมันได้อย่างลงตัว อีกทั้งยังมีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนจนแทบละลายในปาก
ด้วยวิธีการเลี้ยงดูที่ใส่ใจในรายละเอียดอย่างสูง เช่น การเลือกอาหารให้เหมาะสมกับสภาพร่างกายของวัวแต่ละตัว รวมถึงการใช้น้ำธรรมชาติจากลำธารที่ผ่านกระบวนการกรองอย่างดี ความพิถีพิถันเหล่านี้ทำให้วากิวคาเคกาวะเกิดรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งหากได้ลองลิ้มรสเพียงครั้งเดียวก็ยากที่จะลืมความอร่อยนี้ได้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิซูโอกะ
อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ปลาคัทลาสแดงกับไข่
ทตโตริ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Maesawa Beef
อิวาเตะ / >จานเนื้อ -
ราเม็งมิโตะฮัง
อิบารากิ / >ราเม็ง -
Echizen Oroshi Soba
ฟุคุอิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
Kan Kan Sushi (Hora Ita Sushi)
จังหวัดคางาวะ / >ซูชิ -
ซาบะซูชิ
ไซตามะ / >ซูชิ -
Tokushima Ramen
โทคุชิมะ / >ราเม็ง -
บะหมี่โซบะเนื้อม้า
คุมาโมโตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม