วากิวคาเคกาวะ
รสชาติชั้นเลิศที่สะท้อนภูมิประเทศของชิซุโอกะ

เกี่ยวกับ วากิวคาเคกาวะ

วากิวคาเคกาวะ (掛川牛, Kakegawa Gyu) คือเนื้อวัวแบรนด์ชื่อดังจากเมืองคาเคกาวะ จังหวัดชิซุโอกะ ที่เลือกสรรลูกวัวพันธุ์วากิวขนดำอย่างพิถีพิถันและเลี้ยงดูด้วยอาหารเมล็ดธัญพืชชั้นดี ภายใต้สภาพแวดล้อมที่อุดมไปด้วยธรรมชาติและภูมิอากาศอันอบอุ่นในจังหวัดชิซุโอกะ วัวเหล่านี้ได้รับการดูแลอย่างใส่ใจ ส่งผลให้เนื้อของวากิวคาเคกาวะมีความสมดุลระหว่างเนื้อแดงและไขมันได้อย่างลงตัว อีกทั้งยังมีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนจนแทบละลายในปาก

ด้วยวิธีการเลี้ยงดูที่ใส่ใจในรายละเอียดอย่างสูง เช่น การเลือกอาหารให้เหมาะสมกับสภาพร่างกายของวัวแต่ละตัว รวมถึงการใช้น้ำธรรมชาติจากลำธารที่ผ่านกระบวนการกรองอย่างดี ความพิถีพิถันเหล่านี้ทำให้วากิวคาเคกาวะเกิดรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งหากได้ลองลิ้มรสเพียงครั้งเดียวก็ยากที่จะลืมความอร่อยนี้ได้

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว