ข้าวหน้าหมูทอดซอสโชยุ
อาหารขึ้นชื่อประจำจังหวัดฟุคุอิ "ข้าวหน้าหมูทอดซอสโชยุ"

เกี่ยวกับ ข้าวหน้าหมูทอดซอสโชยุ

ข้าวหน้าหมูทอดซอสโชยุ (醤油カツ丼, Shoyu Katsu Don) เมนูชื่อดังใหม่ของเมืองโอโนะ มีเอกลักษณ์เด่นที่ใช้ซอสที่มีฐานเป็นโชยุและจัดเสิร์ฟพร้อมผักสดหลากหลายชนิด

เมนูนี้ถูกพัฒนาร่วมกับประธานบริษัทผู้ผลิตโชยุท้องถิ่น เป็นเมนูแนะนำอันดับหนึ่งของร้านเรา บนข้าวจะโรยด้วยกะหล่ำปลีซอย ถัดมาเป็นหมูทอดทงคัตสึ และด้านบนสุดยังมีหัวไชเท้าบด ตกแต่งด้วยใบโอบะและต้นหอม ทำให้ข้าวหน้าหมูทอดซอสโชยุมีรสชาติละมุนและเบากว่าเมื่อเทียบกับข้าวหน้าหมูทอดซอสทั่วไป จึงเป็นที่ชื่นชอบของสุภาพสตรีและผู้สูงอายุ

การรับประทานที่ถูกวิธีคือราดซอสโชยุอุ่นๆ บนหมูทอดด้วยตัวเองก่อนทาน ขอแนะนำให้มาลิ้มลองรสชาติข้าวหน้าหมูทอดซอสโชยุแบบต้นตำรับที่ร้านของเรา!

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว