อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น
นีงาตะ จังหวัดยามานาชิ นากาโนะ อิชิกาวะ โทยามะ ฟุคุอิ

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โคชิเนตสึ/โฮะกุริกุ

นีงาตะ
แซนด์วิชปลาทู

แซนด์วิชปลาทู

เป็นแซนวิชปลาแมคเคอเรลที่กลายเป็นอาหารท้องถิ่นของเมืองคาชิวาซากิ ซึ่งเป็นเมนูง่ายๆของปลาทูที่มีไขมันมากมาย ไก่ทอดพริกไทย และผักกาดหอมและชิ้นหัวหอมถ้าคุณชอบเพ...

จังหวัดยามานาชิ
ซอฟท์เสิร์ฟ เซอิเซนเรียว

ซอฟท์เสิร์ฟ เซอิเซนเรียว

เมื่อพูดถึงไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟ มันกลายเป็นที่โด่งดังจนเรียกว่า “ไอศกรีม Seisenryo soft serve”เป็นซอฟท์ครีมจากหมวกเจอร์ซีย์เซอิเซนเรียวซึ่งมีชื่อเสียงในจังหวัด...

นีงาตะ
เฮกิโซบะ

เฮกิโซบะ

โซบะ เฮกิโซบะ (Hegi soba) เป็นโซบะที่มีต้นกำเนิดมาจากภูมิภาคอุโอะนุมะของจังหวัดนีงาตะ เป็นโซบะหั่นที่ทำจากสาหร่ายที่เรียกว่า nuno nori เป็นเน็คไท และเสิร์ฟใน...

จังหวัดยามานาชิ
ซาชิมิม้า
จังหวัดยามานาชิ จานเนื้อ

ซาชิมิม้า

ยามานาชิเคยเป็นภูเขาที่ได้รับความนิยมของภูเขาไฟฟูจิภูเขาไฟฟูจิเนื่องจากสภาพทางภูมิศาสตร์และม้าจำนวนมากถูกเก็บไว้สำหรับนักปีนเขาขนถ่ายกับพื้นหลังนี้เนื้อม้ายั...