Wakasa Fugu
รสชาติและเนื้อแน่นเฉพาะตัวจากปลาปักเป้า ที่เติบโตในดินแดนหนาวเหน็บ
เกี่ยวกับ Wakasa Fugu
Wakasa Fugu (若狭ふぐ) เป็นปลาปักเป้าพันธุ์โทระฟุกุ ซึ่งถือได้ว่าเป็น "ราชาแห่งปลาปักเป้า" ที่มีการเพาะเลี้ยงทางตอนเหนือสุดในจังหวัดฟุคุอิ โดยผู้ผลิตที่ใส่ใจในทุกขั้นตอนการเลี้ยงดู ปัจจุบันปลาปักเป้าแบรนด์ Wakasa Fugu ได้รับการส่งออกไม่เพียงแต่ในจังหวัดเท่านั้น แต่ยังไปถึงเมืองใหญ่อย่างเกียวโต โอซาก้า และโกเบ พร้อมทั้งได้รับคำชื่นชมอย่างมากมาย
ปลาปักเป้าจากน้ำทะเลเย็นใสสะอาดของทะเลญี่ปุ่น มีเนื้อแน่น เคี้ยวแล้วกรุบกรอบ ที่จังหวัดฟุคุอิ การทานฟุกุซาซิมิเรียกว่า "เทสซะ" ซึ่งคุณสามารถลิ้มรสชาติความสดใหม่ได้เต็มที่ นอกจากนี้ยังมีเมนูการปรุงหลายแบบ เช่น เทชชิริ (หม้อไฟปลาปักเป้า) ทอดกรอบ ย่าง และฮิเระซาเกะ (เหล้าร้อนใส่ครีบปลาปักเป้า) เพื่อสัมผัสความอร่อยในแบบที่คุณชื่นชอบ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุคุอิ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ปลาคามาสึย่างเกลือ
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
สตามินะราเม็ง
อิบารากิ / >ราเม็ง -
กุ้งแม่น้ำ (กุ้งเทนากะ)
โคจิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Saga Beef
จังหวัดซากะ / >จานเนื้อ -
Kobu Sushi
โคจิ / >ซูชิ -
ขนมคังโคโระโมจิ
นางาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ปลาฟุกุแห่งโออิตะ
โออิตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
มิโซะโอเด้ง
ไอจิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น