Wakasa Fugu
รสชาติและเนื้อแน่นเฉพาะตัวจากปลาปักเป้า ที่เติบโตในดินแดนหนาวเหน็บ
เกี่ยวกับ Wakasa Fugu
Wakasa Fugu (若狭ふぐ) เป็นปลาปักเป้าพันธุ์โทระฟุกุ ซึ่งถือได้ว่าเป็น "ราชาแห่งปลาปักเป้า" ที่มีการเพาะเลี้ยงทางตอนเหนือสุดในจังหวัดฟุคุอิ โดยผู้ผลิตที่ใส่ใจในทุกขั้นตอนการเลี้ยงดู ปัจจุบันปลาปักเป้าแบรนด์ Wakasa Fugu ได้รับการส่งออกไม่เพียงแต่ในจังหวัดเท่านั้น แต่ยังไปถึงเมืองใหญ่อย่างเกียวโต โอซาก้า และโกเบ พร้อมทั้งได้รับคำชื่นชมอย่างมากมาย
ปลาปักเป้าจากน้ำทะเลเย็นใสสะอาดของทะเลญี่ปุ่น มีเนื้อแน่น เคี้ยวแล้วกรุบกรอบ ที่จังหวัดฟุคุอิ การทานฟุกุซาซิมิเรียกว่า "เทสซะ" ซึ่งคุณสามารถลิ้มรสชาติความสดใหม่ได้เต็มที่ นอกจากนี้ยังมีเมนูการปรุงหลายแบบ เช่น เทชชิริ (หม้อไฟปลาปักเป้า) ทอดกรอบ ย่าง และฮิเระซาเกะ (เหล้าร้อนใส่ครีบปลาปักเป้า) เพื่อสัมผัสความอร่อยในแบบที่คุณชื่นชอบ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุคุอิ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Ugo Wagyu
อาคิตะ / >จานเนื้อ -
Wanko Soba
อิวาเตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
ปลาฟุกุแห่งโออิตะ
โออิตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Senzanki
เอฮิเมะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
Sawara Oshinikizushi
จังหวัดคางาวะ / >ซูชิ -
ฮาโตชิ (Hatoshi)
นางาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ปูโคบาโกะ (Kobako Crab)
อิชิกาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ข้าวต้มปลาไท Ureshino
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น