ไทยราเม็งแกงกะหรี่ซันโจ
ราเม็งแกงกะหรี่ซันโจ หนึ่งในห้าของจังหวัดนีงาตะ
新潟観光フォトライブラリー
ราเม็งแกงกะหรี่ซันโจการแนะนำ
ราเม็งแกงกะหรี่ซันโจเป็นราเม็งแกงกะหรี่ที่กล่าวกันว่ามีประวัติยาวนานกว่า 70 ปีปัจจุบันมีร้านค้ามากกว่า 70 แห่งในเมืองซันโจให้บริการแกงกะหรี่ราเม็ง
นอกจากนี้ยังมีทฤษฎีว่า “ไดโคคุเต” ในเมืองซันโจเป็นแหล่งกำเนิดของราเม็งแกงกะหรี่ และกล่าวกันว่าร้านอาหารรุ่นแรกได้รับแรงบันดาลใจจากแกงกะหรี่ที่เขากินเมื่อเขาทำงานที่ร้านอาหารในโตเกียวก่อนสงคราม
ราเม็งแกงกะหรี่ที่รับประทานในแต่ละร้านจะแตกต่างกันไป มีรสชาติและรูปร่างที่แตกต่างกันมากมาย เช่น ประเภทซุป, ประเภทคาเกะ, ประเภทสึเคะเม็ง, แบบแช่เย็น, ประเภทน้ำมันด้านหลัง เป็นต้นโปรดเพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างกันของแต่ละร้าน
นอกจากนี้ยังมีทฤษฎีว่า “ไดโคคุเต” ในเมืองซันโจเป็นแหล่งกำเนิดของราเม็งแกงกะหรี่ และกล่าวกันว่าร้านอาหารรุ่นแรกได้รับแรงบันดาลใจจากแกงกะหรี่ที่เขากินเมื่อเขาทำงานที่ร้านอาหารในโตเกียวก่อนสงคราม
ราเม็งแกงกะหรี่ที่รับประทานในแต่ละร้านจะแตกต่างกันไป มีรสชาติและรูปร่างที่แตกต่างกันมากมาย เช่น ประเภทซุป, ประเภทคาเกะ, ประเภทสึเคะเม็ง, แบบแช่เย็น, ประเภทน้ำมันด้านหลัง เป็นต้นโปรดเพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างกันของแต่ละร้าน
