Sanjo Curry Ramen
หนึ่งในห้าเมนูราเม็งชื่อดังจากจังหวัดนีงาตะ

เกี่ยวกับ Sanjo Curry Ramen

Sanjo Curry Ramen (三条カレーラーメン, Sanjo Curry Ramen) เป็นเมนูราเม็งที่มีประวัติยาวนานกว่า 70 ปี จนกลายเป็นสัญลักษณ์ของเมืองซันโจ ปัจจุบันมีร้านที่เสิร์ฟซันโจคาเรราเม็งมากกว่า 70 แห่งภายในเมือง

ว่ากันว่าร้าน "Daikokutei" ในเมืองซันโจคือแหล่งกำเนิดของซันโจคาเรราเม็ง โดยสูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูแกงกะหรี่ที่ผู้ก่อตั้งร้านเคยลิ้มลองในโรงแรมที่โตเกียวก่อนสงคราม

ซันโจคาเรราเม็งของแต่ละร้านจะมีเอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป ตั้งแต่ราเม็งแบบน้ำซุป สูตรน้ำราด สูตรเส้นจุ่ม ซุปเย็น หรือแม้แต่แบบที่มีมันหมูเพิ่มความหอม ไม่ว่าจะเลือกทานแบบใด อย่าลืมสนุกกับการสัมผัสรสชาติที่หลากหลายจากแต่ละร้านเลยนะคะ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว