Ebisu (Bero Bero)
เมนูสำหรับวันพิเศษ เช่น งานฉลอง งานแต่งงาน และวันปีใหม่
เกี่ยวกับ Ebisu (Bero Bero)
Ebisu (えびす, Bero Bero) คือเมนูทำจากเยลลี่ไข่ที่เป็นอาหารประจำในงานเทศกาลและงานเฉลิมฉลองต่าง ๆ
เชื่อว่าดั้งเดิมมาจากเมนู "Tamago Kanten" ซึ่งถูกบันทึกไว้ในตำราอาหารยุคเอโดะ เช่น "Edo Ryori Tsuu" และ "Ryori Hyakusen"
นอกจากนี้ ความน่าสนใจของเมนูนี้ยังอยู่ที่ชื่อเรียกที่หลากหลายตามแต่ละพื้นที่ เช่น "Bero Bero," "Hayabashi," หรือ "Bekkou"
ปัจจุบันสามารถหาซื้อได้ตลอดทั้งปีในซูเปอร์มาร์เก็ต หลายร้านยังปรับรสชาติให้หวานน้อยลงเพื่อให้เหมาะกับการรับประทานเป็นอาหารว่างอีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อิชิกาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
จิงกิสข่าน
ฮอกไกโด / >จานเนื้อ -
ปลาปักเป้า
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
เต้าหู้ซุกุการะสุ
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ร็อคเด็กเล่
อาคิตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
บ๊วยฟุคุอิ
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ฮะนะซุชิ
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ซุปญี่ปุ่น
อาโอโมริ / >จานหม้อไฟ -
นาราซุเกะ
นารา / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
