Ebisu (Bero Bero)
เมนูสำหรับวันพิเศษ เช่น งานฉลอง งานแต่งงาน และวันปีใหม่
เกี่ยวกับ Ebisu (Bero Bero)
Ebisu (えびす, Bero Bero) คือเมนูทำจากเยลลี่ไข่ที่เป็นอาหารประจำในงานเทศกาลและงานเฉลิมฉลองต่าง ๆ
เชื่อว่าดั้งเดิมมาจากเมนู "Tamago Kanten" ซึ่งถูกบันทึกไว้ในตำราอาหารยุคเอโดะ เช่น "Edo Ryori Tsuu" และ "Ryori Hyakusen"
นอกจากนี้ ความน่าสนใจของเมนูนี้ยังอยู่ที่ชื่อเรียกที่หลากหลายตามแต่ละพื้นที่ เช่น "Bero Bero," "Hayabashi," หรือ "Bekkou"
ปัจจุบันสามารถหาซื้อได้ตลอดทั้งปีในซูเปอร์มาร์เก็ต หลายร้านยังปรับรสชาติให้หวานน้อยลงเพื่อให้เหมาะกับการรับประทานเป็นอาหารว่างอีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อิชิกาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![มัตสึมาเอะสึเคะ]()
มัตสึมาเอะสึเคะ
ฮอกไกโด / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ราเม็งซัปโปโร]()
ราเม็งซัปโปโร
ฮอกไกโด / >ราเม็ง -
![เบอร์เกอร์ซาเซโบะ]()
เบอร์เกอร์ซาเซโบะ
นางาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![มิโซะนิโคมิอุด้ง]()
มิโซะนิโคมิอุด้ง
ไอจิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Gyunabe]()
Gyunabe
คานางาวะ / >จานหม้อไฟ -
![Himuka Homma Saba]()
Himuka Homma Saba
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ข้าวหน้าเทมปุระกุ้งคากิอาเกะมิคิ]()
ข้าวหน้าเทมปุระกุ้งคากิอาเกะมิคิ
โออิตะ / >ดงบุริ -
![Koshigaya Kamo Negi Nabe]()
Koshigaya Kamo Negi Nabe
ไซตามะ / >จานหม้อไฟ
]