Ebisu (Bero Bero)
เมนูสำหรับวันพิเศษ เช่น งานฉลอง งานแต่งงาน และวันปีใหม่
เกี่ยวกับ Ebisu (Bero Bero)
Ebisu (えびす, Bero Bero) คือเมนูทำจากเยลลี่ไข่ที่เป็นอาหารประจำในงานเทศกาลและงานเฉลิมฉลองต่าง ๆ
เชื่อว่าดั้งเดิมมาจากเมนู "Tamago Kanten" ซึ่งถูกบันทึกไว้ในตำราอาหารยุคเอโดะ เช่น "Edo Ryori Tsuu" และ "Ryori Hyakusen"
นอกจากนี้ ความน่าสนใจของเมนูนี้ยังอยู่ที่ชื่อเรียกที่หลากหลายตามแต่ละพื้นที่ เช่น "Bero Bero," "Hayabashi," หรือ "Bekkou"
ปัจจุบันสามารถหาซื้อได้ตลอดทั้งปีในซูเปอร์มาร์เก็ต หลายร้านยังปรับรสชาติให้หวานน้อยลงเพื่อให้เหมาะกับการรับประทานเป็นอาหารว่างอีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อิชิกาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Aka-ten]()
Aka-ten
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Jappa Jiru]()
Jappa Jiru
อาโอโมริ / >จานหม้อไฟ -
![ดาโกะจิรุ (Dago-jiru)]()
ดาโกะจิรุ (Dago-jiru)
คุมาโมโตะ / >จานหม้อไฟ -
![คารุคัง]()
คารุคัง
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![อุด้งถั่วเหลืองแห่งเอตาจิมะ]()
อุด้งถั่วเหลืองแห่งเอตาจิมะ
ฮิโรชิมา / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![มันฝรั่งทอดไม้]()
มันฝรั่งทอดไม้
โทจิงิ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![Kattoppo]()
Kattoppo
นางาซากิ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![มะละกอดิบ]()
มะละกอดิบ
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
