ดอกบัวนึ่ง

เกี่ยวกับ ดอกบัวนึ่ง

“ผักคะกะ” เป็นผักแบรนด์ที่ได้รับการรับรองจากเมืองคานาซาวะ แต่ในหมู่พวกเขารากบัวคะกะเป็นผักที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานที่ได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยการบริหารโดเมน
เป็นลักษณะระยะห่างสั้น ๆ ระหว่างโหนดและทั้งสองส่วนที่ปลายถือว่าอร่อยเรียกอีกอย่างว่า “รากบัวโมจิ” เพราะมีความหนา หนึบ มีแป้งมาก
ความเหนียวเมื่อขูดมีความแข็งแรงและจานท้องถิ่น “Hasu-mushi” ที่ทำให้การใช้ความเหนียวของมันถูกกินมาตั้งแต่สมัยโบราณ
“Hasu-mushi” เป็นอาหารนึ่งที่ทำจากตะแกรงรากบัวคากะใส่ส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว