ดอกบัวนึ่ง
เสน่ห์โชคดีที่ “ให้ฉันโอกาสในอนาคต”
ดอกบัวนึ่งการแนะนำ
เป็นลักษณะระยะห่างสั้น ๆ ระหว่างโหนดและทั้งสองส่วนที่ปลายถือว่าอร่อยเรียกอีกอย่างว่า “รากบัวโมจิ” เพราะมีความหนา หนึบ มีแป้งมาก
ความเหนียวเมื่อขูดมีความแข็งแรงและจานท้องถิ่น “Hasu-mushi” ที่ทำให้การใช้ความเหนียวของมันถูกกินมาตั้งแต่สมัยโบราณ
“Hasu-mushi” เป็นอาหารนึ่งที่ทำจากตะแกรงรากบัวคากะใส่ส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน