อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

เต้าหู้ผัก

เต้าหู้ที่มีรสชาติที่แข็งขนาดใหญ่และเรียบง่ายตกแต่งด้วยผักและดอกไม้ตามฤดูกาล
เต้าหู้ผัก

เกี่ยวกับ เต้าหู้ผัก

“เต้าหู้ผัก” ของขึ้นชื่อเป็นอาหารท้องถิ่นของหมู่บ้านชิอิบะที่เคยใช้ในพิธีการในอดีตผักที่ใช้เปลี่ยนไปตามฤดูกาล เช่น ดอกข่มขืนและดอกวิสทีเรียในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน และเห็ดชิตาเกะและส้มยูซุในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว และคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและสีสันได้ทุกฤดูกาลว่ากันว่าในยุคที่ถั่วเหลืองมีคุณค่าผัก ฯลฯ ถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อทำให้เต้าหู้ใหญ่ขึ้นเล็กน้อย

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค มิยาซากิ

มิยาซากิ
ฟักทองนึ่งดวงอาทิตย์

ฟักทองนึ่งดวงอาทิตย์

ฟักทองผิวดำ (Miyazaki) เป็นฟักทองผิวดำที่มีแสงแดดส่องมากในจังหวัดมิยาซากิ ซึ่งมีอากาศอบอุ่นและเป็นหนึ่งในเวลากลางวันท...
มิยาซากิ
หลังม้าบิบี

หลังม้าบิบี

ท่าเรือประมงเมอิซุในจังหวัดมิยาซากิเป็นพื้นที่ที่อุดมไปด้วยธรรมชาติที่มีอากาศอบอุ่นและแสงแดดส่องประกายตลอดทั้งปีในบรร...
มิยาซากิ
แพรย่น

แพรย่น

ทะเลฮิวงะนอกชายฝั่งของจังหวัดมิยาซากิเป็นกระแสน้ำที่เร็วที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น เนื่องจากได้รับอิทธิพลจากกระแสน้ำคุ...
มิยาซากิ
เนื้อวัวทาคาจิโฮะ

เนื้อวัวทาคาจิโฮะ

เฉพาะเนื้อวัวดำญี่ปุ่นที่ผลิตและอ้วนภายในเขตอำนาจศาลสหกรณ์การเกษตรอำเภอ Takachiho เท่านั้นที่ได้รับการยอมรับว่าเป็น “...
มิยาซากิ
เนื้อวัวมิยาซากิ

เนื้อวัวมิยาซากิ

เนื้อวัวมิยาซากิเป็นเนื้อวัวดำของญี่ปุ่นที่ผลิตและอ้วนในจังหวัดมิยาซากิ และได้รับการจัดอันดับให้สูงกว่าระดับมาตรฐานกา...
มิยาซากิ
ราเม็งมิยาซากิ

ราเม็งมิยาซากิ

“ราเม็งมิยาซากิ” เป็นตัวแทนราเมงท้องถิ่นของจังหวัดมิยาซากิ และเป็นราเม็งคิวชูทงคอตสึชนิดหนึ่งคล้ายกับราเม็งฮากาตะใช้ซ...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

นากาโนะ
ชื่อเห็ด

ชื่อเห็ด

จังหวัดนากาโนะเป็นแหล่งผลิตเห็ดที่มีชื่อเสียงและส่วนใหญ่ผลิตเห็ดเอโนกิดาเกะซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับการเลียเห็ดก็มาจากนา...
จ. เกียวโต
นามะ

นามะ

นามะเป็นวัตถุดิบแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นนะมะฟุทำโดยการเติมน้ำลงในแป้ง นวด และนึ่งกลูเตนสกัดพร้อมกับแป้งโมจินะมะฟุเองไม่ม...
จังหวัดชิมาเนะ
สามขวดเบอร์เกอร์

สามขวดเบอร์เกอร์

“มิคาเมะเบอร์เกอร์” เป็นร้านแฮมเบอร์เกอร์ที่ตั้งอยู่บนภูเขามิกาเมะในเมืองโอตะ จังหวัดชิมาเนะ ซึ่งล้อมรอบไปด้วยธรรมชาต...
โออิตะ
ปลาไท ชาซูเกะ อุเรชิโนะ

ปลาไท ชาซูเกะ อุเรชิโนะ

มันเป็นอาหารครอบครัวที่สืบทอดมาจนถึงวากาเอะยะตั้งแต่สมัยเอโดะ และเป็น ochazuke เสิร์ฟพร้อมกับปลาไทสดดองในประเพณีของคร...
ฟุคุอิ
เบอร์เกอร์มิคุนิ

เบอร์เกอร์มิคุนิ

เบอร์เกอร์มิคุนิ (Mikuni Burger) เป็นแฮมเบอร์เกอร์สูตรพิเศษที่ทำจากวัตถุดิบของจังหวัดฟุคุอิ ไส้เนื้อสับที่ทำจากเนื้อ...
โทจิงิ
ยูบะ

ยูบะ

ยูบะเป็นวัตถุดิบแบบดั้งเดิมของนิกโก และดูเหมือนว่ามันมีอยู่แล้วในสมัยนาราถ้าใช้คันจิจะเขียนว่า “ยูบะ” และสัญกรณ์จะแตก...