Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Okkirikomi Udon
Okkirikomi Udon (おっきりこみうどん) เป็นอาหารพื้นบ้านดั้งเดิมของจังหวัดกุนมะ ที่ทำจากเส้นอุด้งสดแบบแผ่นกว้างที่ผลิตจากแป้งสาลีท้องถิ่น พร้อมผักตามฤดูกาลที่เ...
Takasaki Pasta
ทาคาซากิพาสต้า (高崎パスタ, Takasaki Pasta) เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงจากจังหวัดกุนมะ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องยาวนานแม้ในฤดูหนาว และมีดินที่ระบายน้ำได้ดี ...
Takasaki Ramen
ราเม็งทาคาซากิ (高崎 ラーメン, Takasaki Ramen) เป็นไฮไลต์ของเมืองทาคาซากิในจังหวัดกุนมะ ที่ซึ่งมีร้านราเม็งหลากหลายให้เลือกมากมาย แต่ละร้านต่างแข่งขันกันสร้า...
Himokawa Udon
Himokawa Udon (ひもかわうどん, Himokawa udon) เป็นอาหารพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมในคิริว จังหวัดกุนมะ ด้วยลักษณะเด่นของเส้นกว้างที่ไม่เหมือนใคร เส้นมีลักษณะเ...
Yaki Manju（焼きまんじゅう）
Yaki Manju (焼きまんじゅう) เป็นขนมพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อของจังหวัดกุนมะ ขนมนี้ทำจากแป้งสาลีหมักที่นึ่งจนสุก มีรูปทรงเรียบง่าย ถูกนำไปเสียบไม้ ทาด้วยซอสมิโสะรส...
มินากามิอุด้ง
มินากามิอุด้ง (水沢うどん, Mizusawa udon) คืออาหารพื้นเมืองของย่านมินากามิ เมืองชิบุกาวะ จังหวัดกุนมะ ซึ่งเป็นหนึ่งใน "อุด้งสามใหญ่ของญี่ปุ่น" ควบคู่กับซานุก...
Daikon Soba
Daikon Soba (大根そば, Daikon Soba) เป็นอาหารพื้นบ้านของจังหวัดโทจิกิที่ผสมผสานระหว่างหัวไชเท้าฝอยและเส้นโซบะได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยภูมิปัญญาและค...
Shio-Mame Daifuku
Shio-Mame Daifuku (塩豆大福) is a beloved traditional Japanese sweet, especially in Tochigi Prefecture where many shops offer high-quality wagashi treats. Tr...
มันฝรั่งทอดไม้
มันฝรั่งทอดไม้ (いもフライ, Imo Fry) มีต้นกำเนิดหลังสงคราม ที่มีการเริ่มต้นจากการแปรรูปมันฝรั่งให้กับเหล่าพนักงานหญิงในอุตสาหกรรมสิ่งทอของเมืองซะโนะ และขายโด...
Yuba
Yuba (ゆば, Yuba) เป็นวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์แบบดั้งเดิมของเมืองนิกโก้ ซึ่งมีต้นกำเนิดมาตั้งแต่ยุคนารา เมื่อเขียนด้วยอักษรคันจิจะเขียนเป็น "湯波" ซึ่งแตกต่า...
โทจิโอโตเมะ
จังหวัดโทจิกิเป็นดินแดนแห่งสตรอว์เบอร์รีที่มีปริมาณการเก็บเกี่ยวสูงสุดในญี่ปุ่นมายาวนานกว่า 50 ปี และในบรรดาสตรอว์เบอร์รีทั้งหมด "โทจิโอโตเมะ" เป็นพันธุ์ที่ม...
ข้าวหน้าหมูทอดราดซอส
ข้าวหน้าหมูทอดราดซอส (ソースカツ丼, Sauce Katsudon) เป็นเมนูที่พบได้หลากหลายในจังหวัดโทจิกิ แตกต่างจากข้าวหน้าหมูทอดแบบดั้งเดิมที่ใช้ไข่ราด แต่ละร้านมีสูตรซอ...
Shimotsukare
Shimotsukare (しもつかれ, Shimotsukare) เป็นอาหารประเพณีที่นำไปถวายศาลเจ้าอินาริ พร้อมกับข้าวเหนียวแดงในช่วงวัน "แรกของม้า" ในเดือนกุมภาพันธ์ ถือว่าเป็นอาหาร...
Sano Ramen
Sano Ramen (佐野ラーメン, Sano ramen) is a traditional dish from Sano City in Tochigi Prefecture. It is renowned for its hand-kneaded noodles made using a bl...
เกี๊ยวซ่าอุสึโนะมิยะ
ถ้าพูดถึงอุสึโนะมิยะก็ต้องเกี๊ยวซ่า และถ้าพูดถึงเกี๊ยวซ่าก็ต้องอุสึโนะมิยะ! ที่หน้าสถานีอุสึโนะมิยะยังมีรูปปั้นเกี๊ยวซ่าเพื่อเป็นสัญลักษณ์ด้วย เกี๊ยวซ่าอุสึโ...
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ออนทะมะรันด้ง]()
ออนทะมะรันด้ง
จ. คาโงชิมะ / >ดงบุริ -
![Atsugi Shirokoro Hormone]()
Atsugi Shirokoro Hormone
คานางาวะ / >จานเนื้อ -
![โอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki)]()
โอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki)
โอซาก้าฟุ / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
![Anago Meshi]()
Anago Meshi
ฮิโรชิมา / >ดงบุริ -
![ซูชิเอโดะมาเอะ]()
ซูชิเอโดะมาเอะ
โตเกียว / >ซูชิ -
![Hirosaki Igamenchi]()
Hirosaki Igamenchi
อาโอโมริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Iwata Omoro Curry]()
Iwata Omoro Curry
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![มันฝรั่งทอดไม้]()
มันฝรั่งทอดไม้
โทจิงิ / >เทมปุระ, อาหารทอด
